Giò thủ, còn được biết đến với tên gọi khá phổ biến khác là giò xào, là một trong những món giò truyền thống của người Việt với thành phần chính là thịt thủ xào chín cùng một số nguyên liệu khác rồi gói và nén chặt. Đây là món ăn được rất nhiều Việt tin dùng, món ăn này có vị ngon, dai sần sật, thích hợp với nhiều buổi ăn cùng gia đình, bạn bè, đồng nghiệp,... Tuy nhiên, nếu làm giò thủ với số lượng lớn mà hợp vệ sinh an toàn thực phẩm đem đến cho khách hàng trải nghiệm tốt về sản phẩm thì đó quả là câu hỏi đáng suy nghĩ?
Có phải bạn đang băn khoăn chọn mua dây chuyền sản xuất giò xào chất lượng? Bạn không rõ về chức năng của các dòng máy sản xuất giò xào? Bạn cần một nơi tư vấn chuyên nghiệp có thể hỗ trợ đưa ra phương án tốt nhất cho dự án của bạn về các dòng máy một cách chi tiết nhất. Vậy bạn hãy đến cùng với Hùng Gia Truyền, chúng tôi sẽ đưa ra giải pháp dành cho bạn?
Thời gian làm việc nhanh, rút ngắn thời gian cho doanh nghiệp
Làm việc bền bỉ
Các máy sản xuất giò xảo phải ít hư hỏng, ít sửa chữa
Tiếng máy kêu nhẹ, êm tai
Máy làm việc được với số lượng lớn
Khung máy sạch, chất liệu làm máy không được gỉ sét, chịu được nhiệt độ cao không bị phân hóa chất ra sản phẩm khi nấu.
Đây chính là những điều làm nên một dây chuyền sản xuất giò xào chất lượng và hợp vệ sinh.
Máy chém sản xuất giò xào uy tín vệ sinh an toàn thực phẩm tại Hùng Gia Truyền | hunggiatruyen.com
Giò xào được sản xuất bởi những loại máy nào?
Máy chém
Máy chém giò xào được làm từ inox 304 chuyên sử dụng cho thực phẩm vì bởi trong inox 304 có nhiều niken hỗ trợ dễ uốn cong, tránh vết lồi lõm, có độ bền cực kì cao. Và đặc biệt nó không ra tạp chất trong khi nấu đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bên ngoài được bao phủ bởi lớp kim loại sáng bóng, dễ lau chùi với những vết dầu mỡ bám vào.
Đặc biệt máy chém có nhiều loại lưới để sử dụng như: 3, 4, 6, 8,...có thể cắt nhiều loại thịt kể cả những loại thịt cứng. Đặc biệt có hệ thống chuông báo giờ nên bạn yên tâm chỉ cần đợi chuông báo kêu thì tắt máy thôi nhé.
Máy xào được phủ bằng một lớp kim loại sáng bóng, cứng cáp | hunggiatruyen.com
Máy xào
Máy xào giò xào có thiết kế rất nhỏ gọn, bề ngoài của chiếc máy này cũng giống như máy chém được phủ bằng một lớp kim loại sáng bóng, dễ vệ sinh và làm từ inox 304 cao cấp có độ bền cao.
Ngoài ra, máy chịu nhiệt tốt, có thể xào liên tục mà không có vấn đề gì, chỉ cần cho phần thịt vào máy sẽ tự động xào qua xào lại và sẽ có ngay phần giò xào thơm ngon.
Khuôn giò xào
Đối với giò xào thì quy trình cuối cùng đó chính là cho giò xào vào khuôn giò xào để ép chặt hơn, tạo ra hình khối cho sản phẩm sau khi đã xào qua.
Khuôn giò xào cũng được làm bằng inox 304 cao cấp, có độ bền chắc cao. Khuôn có kích thước rất nhỏ gọn, độ cao khác nhau cho bạn dễ dàng sử dụng và ép giò xào vào.
.jpg)
Khuôn giò xào được làm bằng inox 304, có độ bền chắc cao | hunggiatruyen.com
- Luôn để máy ở những nơi tránh nhiệt độ ẩm.
- Mỗi tháng kiểm tra máy định kỳ.
- Luôn lau chùi máy sau mỗi lần sử dụng bằng khăn khô.
- Không sử dụng các loại hóa chất mạnh lau máy nếu không sẽ rất dễ bị gỉ sét.
- Tắt máy khi không sử dụng, lấy bạt phủ máy để không có bụi bám vào máy.
Hùng Gia Truyền là đơn vị chuyên sản xuất các loại máy chế biến giò xào. Tại đây cung cấp các loại máy phù hợp nhu cầu sử dụng với chi phí thấp mà công dụng tối ưu nhất. Với đội ngũ nhân viên kỹ thuật chuyên nghiệp, khách hàng sẽ hỗ trợ và tư vấn tận tình nhất về các thông tin liên quan đến sản phẩm, dịch vụ đồng thời được hỗ trợ lắp đặt và hưởng các chính sách ưu đãi tốt nhất.
Bên cạnh đó, công Ty TNHH Thực Phẩm Gia Truyền còn là đơn vị chuyên chuyển giao công nghệ sản xuất nem nướng tại TPHCM cho những cơ sở chế biến và kinh doanh chả da ớt xiêm xanh. Đây là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực cung cấp máy tự động định hình, định lượng và đóng gói nem, chả. Với công nghệ thông minh và tiên tiến vượt bậc; tiết kiệm được nhân lực, năng lượng và chi phí sản xuất.
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN
Địa chỉ: 362/10 Vườn Lài, Phường An Phú Đông, Quận 12, TP.HCM
Kinh Doanh Máy: 0989 300 006 - 0826 300 006
Kinh Doanh Thực Phẩm: 0989 278 168
Đặt hàng: (028).216.5106
Email: giatruyenfood@gmail.com
Website: www.giatruyenfood.vn
CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ CHẾ TẠO HGT, chúng tôi tự hào với hơn 20 năm kinh nghiệm sản xuất trong lĩnh vực thực phẩm và hơn 10 năm trong ngành sản xuất Máy chế biến thực phẩm Nem - Giò - Chả dưới thương hiệu độc quyền HGT - Hùng Gia Truyền.
Chúng tôi tự hào là đơn vị duy nhất có sự hiểu biết sâu rộng về ngành thực phẩm và nhận thức đối với mọi khía cạnh của sản xuất. Chính vì điều này, chúng tôi cam kết luôn đem đến cho khách hàng những giải pháp tối ưu và hiệu quả nhất
