Băn khoăn chọn mua máy xay giò chả công nghiệp ở đâu là chất lượng? Hãy đến Hùng Gia Truyền

Như bạn đã biết “Giò chả” là một món ăn truyền thống không thể thiếu trong nền ẩm thực Việt. Do mức độ phổ biến của món ăn này mà số lượng các cơ sở sản xuất giò chả hiện nay cũng rất đông đảo. Sự cạnh tranh của các doanh nghiệp cũng rất khốc liệt.

Trong con đường kinh doanh ngành nghề này, cần thiết sự bổ sung công cụ công nghiệp đa- zi - năng. Cụ thể có thể kể đến máy xay giò chả. Công cụ đóng vai trò quan trọng nhất trong quy trình sản xuất giò chả. Bạn đã biết cách lựa chọn máy xay giò chả công nghiệp chất lượng chưa? Hùng Gia Truyền sẽ bật mí cho bạn.

Để chọn mua máy xay giò chả thì cần chú ý đến các yếu tố gì?

Thứ nhất

Bạn cần đánh giá năng suất trung bình hàng ngày và năng suất ngày cao điểm của doanh nghiệp bạn. Việc tính toán năng suất hàng ngày sẽ cho bạn biết chính xác bạn cần mua máy gì cũng như khả năng nâng cao sản lượng sau này mà không cần phải nâng cấp máy.

Điều đó giống như dựa vào năng suất lao động, bạn có thể chọn dòng máy xay giò giúp tăng sản lượng giò nhiều hơn so với sản xuất ban đầu.

may-xay-gio-cha-hunggiatruyen1

Để chọn máy xay giò thì cần xem xét năng suất lao động của doanh nghiệp | hunggiatruyen.com

Thứ hai

Nguồn cung cấp điện cũng là một yếu tố quan trọng trong công tác sử dụng máy sau này.

– Thường nguồn điện 1 pha (220V) là nguồn điện sinh hoạt hằng ngày. Do đó, dòng điện này luôn sẵn có. Tuy nhiên nhược điểm của dòng điện 1 pha là công suất đáp ứng bé. Thường chỉ thích hợp với công suất dưới 6,5Kw. Đối với máy xay giò công nghiệp thì sử dụng đường điện 1 pha thì năng suất xay chỉ còn khoảng 70% năng suất thiết kế. Điều này gây lãng phí chức năng máy và không đạt hiệu quả tối ưu trong sản xuất.

– Nguồn điện 3 pha (380V) là nguồn điện phục vụ cho sản xuất, chi phí đăng ký và lắp đặt vào khoảng 15 triệu đến 25 triệu. Tuy nhiên nguồn 3 pha sẽ cung cấp cho các bạn khả năng đáp ứng tải gần như không giới hạn. Đối với máy xay giò công nghiệp thì sử dụng đường điện 3 pha năng suất xay của máy đạt mức 100% năng suất thiết kế.

may-xay-gio-cha50kg-hunggiatruyen

Máy xay giò chả sử dụng dòng điện 3 pha sẽ tiết kiệm điện rất nhiều cho doanh nghiệp | hunggiatruyen.com

Thứ ba

Công nghệ và vật liệu

- Máy xay giò được làm hoàn toàn bằng Inox 304 không gỉ, độ bền trên 15 năm. Mặt khác Inox 304 là inox tiêu chuẩn trong chế biến thực phẩm do đó hoàn toàn đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Máy xay giò chất lượng sẽ sử dụng công nghệ điều chỉnh tốc độ qua biến tần. Bạn hoàn toàn chủ động điều chỉnh được tốc độ của mô tơ, do đó giò làm ra sẽ dễ kiểm soát chất lượng hơn.

- Mặt khác khi sử dụng biến tần sẽ giúp bạn xay được khối lượng lớn hơn mà không lo về khả năng tải của mô tơ, độ bền của dao hay tiếng ồn. Khi máy chạy ở giai đoạn phá thịt (giai đoạn dễ gây hỏng hóc cho máy, dao).

- Máy sẽ chạy ở tốc độ 400~500 vòng/phút giúp tải khỏe hơn và tăng độ bền của mô tơ.

may-xay-gio-20kg-hunggiatruyen

Máy xay giò chả được làm hoàn toàn bằng Inox 304 không gỉ, độ bền trên 15 năm | hunggiatruyen.com

Hùng Gia Truyền – Cơ sở cung cấp máy xay giò chả công nghiệp chất lượng

Hùng Gia Truyền - chúng tôi tự tin là đơn vị hàng đầu trong sản xuất máy xay chả chất lượng cao. Hùng Gia Truyền là nơi chuyên cung cấp những dịch vụ chất lượng tốt nhất như

- Đội ngũ nhân viên kỹ thuật, CSKH hỗ trợ và tư vấn tận tình nhất về các thông tin liên quan đến sản phẩm, dịch vụ.

- Chọn được máy làm giò chả phù hợp nhu cầu sử dụng với chi phí thấp mà công dụng tối ưu nhất.

- Sau khi mua hàng sẽ được hỗ trợ lắp đặt và hưởng các chính sách ưu đãi tốt nhất.

Công ty TNHH Thực Phẩm Gia Truyền là đơn vị chuyên chuyển giao công nghệ sản xuất nem chả tại TPHCM cho những cơ sở chế biến và kinh doanh giò chả.

Chúng tôi là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực cung cấp máy tự động định hình, định lượng và đóng gói nem, chả. Với công nghệ thông minh và tiên tiến vượt bậc; tiết kiệm được nhân lực, năng lượng và chi phí sản xuất.

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN