Đối với chúng ta ngày xưa khi chưa có máy móc việc sản xuất các loại nem nướng muốn đạt được chât lượng tốt là một điều vô cùng khó khăn cũng như mất rất nhiều thời gian và cũng không đạt được hiệu quả cao. Những đối với công nghệ phát triển vướt bậc cuả ngày nay thì các loại máy chế biến nem nướng inox 304 chất lượng tốt của Hùng Gia Truyền đạt được tất cả những yêu cầu về chất lượng cũng như giúp cho các sản phẩm nem nướng ngon hơn, mềm hơn, …
a. Máy xay
- Máy xay giò chả công nghiệp làm từ inox 304 cho độ bền cực kì cao, cao cấp, sáng bóng, bền bỉ, không han gỉ và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Ngoài ra, chất liệu này còn hạn chế bám dính thực phẩm nên vệ sinh rất nhanh chóng, dễ dàng.
- Thiết kế cao cấp, máy có 3 lớp. Lớp ngoài cùng có foam cách nhiệt, giúp giảm lượng nhiệt thoát ra bên ngoài chỉ làm lạnh bên trong lòng cối nên đá lâu tan hơn thông thường đảm bảo thịt không bị khô, ảnh hưởng đến chất lượng thành phẩm.
- Cối xay hình vòm, cộng hưởng thêm lưỡi dao nghiêng 8 độ giúp cuộn — đảo — quết thịt cực tốt, thịt xay bóng mịn, nhuyễn đều hoàn toàn.
- Biến tần mới 100%.
- Đặt biệt bộ dao 4 lưỡi bằng thép trắng chuyên dụng không gỉ, độ cuốn tốt.
- Máy xay thịt tại HÙNG Gia Truyền có thêm thiết kế 3 lớp với ưu điểm: chống mất nhiệt, lâu tan đá và làm lạnh cối xay lâu hơn.
.jpg)
b. Máy chém gân
- Máy chém gân làm từ inox 304 cho độ bền cực kì cao,
- Ruột gà làm từ inox 304 đúc nguyên khối đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm,
- Có nhiều loại lưới để sử dụng: 3, 4, 6, 8, 10, 12, 15 li,…
c. Máy trộn
- Máy trộn làm từ inox 304 cho độ bền cực kì cao.
- Có chế độ trộn 2 chiều, trộn đều và tạo độ dai cho sản phẩm.
- Tiết kiệm nhân công. Tiết kiệm chi phí và thời gian sản xuất.
- Công ty Hùng Gia Truyền nhận đặt làm Máy Trộn theo kích thước khách hàng yêu cầu.
- Tuỳ theo nhu cầu quý khách có thể đặt thêm biến tần để điều chỉnh.
.jpg)
d. Băng chuyền nướng tự động
Sản phẩm cho ra hàng loạt đều màu hạn chế bị cháy sản phẩm có thể điều chỉnh thời gian nướng, chỉnh được tốc độ băng chuyền. Băng chuyền nướng tự động được chế tạo 3 lớp với cách thất thoát nhiệt hiệu quả tiết kiệm điện. Máy sử dụng điện 3 pha 380v, điện năng tiêu thụ 18 kw./giờ. Máy nướng sản phẩm đơn giản, nhanh chóng phục vụ được cho xưởng sản xuất với số lượng lớn, giảm chi phí lao động, sử dụng than sẽ mất thời gian, khói nhiều hơn nên không thích hợp trong sản xuất công nghiệp an toàn cho người sử dụng công suất nướng mỗi giờ được 80 đến 100 kg sản phẩm
- Inox 304 có khả năng chống ăn mòn và chống ăn mòn liên cực tuyệt vời. Trong các axit oxy hóa, chẳng hạn như nồng độ ≤ 65% dưới nhiệt độ sôi của axit nitric, hay trong hầu hết các dung dịch kiềm, axit hữu cơ, các axit vô cơ…thì inox 304 vẫn có khả năng chống ăn mòn mạnh. Với ưu điểm này, máy chế biến công nghiệp inox 304 đảm bảo cho nem có mức độ an toàn vệ sinh thực phẩm cao nhất.
- Là loại inox cực bền. máy chế biến làm bằng inox 304 không dễ bị móp méo khi va chạm mạnh, giúp giữ form khuôn, bộ phận máy.
- Inox 304 rất dễ lau chùi. Bề mặt của inox 304 rất bóng và mịn, vì thế máy chế biến nem Huế tại Hùng Gia Truyền rất dễ lau chùi, vệ sinh khi sử dụng xong.
Để đánh giá một chiếc máy sản xuất nem nướng có tốt hay không, chúng ta xem xét dưới 5 tiêu chí sau đây:
- Máy có thể làm việc với số lượng nhiều.
- Máy có độ an toàn ổn định khi sử dụng.
- Máy đảm bảo làm việc liên tục trong thời gian dài.
- Thời gian làm việc nhanh.
- Máy ít hư hỏng lặt vặt.
Đây là 5 điều kiện quyết định một máy chế biến nem Huế có đảm bảo chất lượng hay không. Các bạn hãy lưu ý thật kỹ để có thể lựa chọn cho mình một chiếc máy tốt nhất nhé.
HÙNG GIA TRUYỀN là đơn vị chuyên sản xuất các loại máy chế biến nem nướng đến với HÙNG GIA TRUYỀN, các chủ doanh nghiệp giò chả, chủ cơ sở sản xuất nem chả, … sẽ nhận được những dịch vụ với chất lượng tốt nhất như:
- Chọn được máy chế biến nem chua phù hợp nhu cầu sử dụng với chi phí thấp mà công dụng tối ưu nhất, giúp sản xuất thực phẩm chế biến hiệu quả.
- Đội ngũ nhân viên kỹ thuật, CSKH hỗ trợ và tư vấn tận tình nhất về các thông tin liên quan đến sản phẩm, dịch vụ.
- Sau khi mua hàng sẽ được hỗ trợ lắp đặt và hưởng các chính sách ưu đãi tốt nhất.
Công Ty TNHH Thực Phẩm Gia Truyền là đơn vị chuyên chuyển giao công nghệ sản xuất nem chả tại TPHCM cho những cơ sở chế biến và kinh doanh nem chua.
Chúng tôi là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực cung cấp máy tự động định hình, định lượng và đóng gói nem, chả. Với công nghệ thông minh và tiên tiến vượt bậc; tiết kiệm được nhân lực, năng lượng và chi phí sản xuất.
THỰC PHẨM chế biến đóng gói chất lượng >>TẠI ĐÂY<<
MÁY SẢN XUẤT và CHẾ BIẾN thực phẩm sạch >>TẠI ĐÂY<<
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN
.png)
Địa chỉ: 362/10 Vườn Lài, Phường An Phú Đông, Quận 12, TP.HCM
Kinh Doanh Máy: 0989 300 006 - 0826 300 006
Kinh Doanh Thực Phẩm: 0989 278 168
Đặt hàng: (028).216.5106
Email: giatruyenfood@gmail.com
Website: www.giatruyenfood.vn
CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ CHẾ TẠO HGT, chúng tôi tự hào với hơn 20 năm kinh nghiệm sản xuất trong lĩnh vực thực phẩm và hơn 10 năm trong ngành sản xuất Máy chế biến thực phẩm Nem - Giò - Chả dưới thương hiệu độc quyền HGT - Hùng Gia Truyền.
Chúng tôi tự hào là đơn vị duy nhất có sự hiểu biết sâu rộng về ngành thực phẩm và nhận thức đối với mọi khía cạnh của sản xuất. Chính vì điều này, chúng tôi cam kết luôn đem đến cho khách hàng những giải pháp tối ưu và hiệu quả nhất
