Cách thức hoạt động của máy bắn viên

Máy bắn viên là một loại máy chế tạo viên, dùng để sản xuất ra các loại viên được làm từ thịt và bột một cách nhanh chóng và dễ dàng. Thành phẩm sau cùng sẽ là những viên thịt, viên cá tròn đều đẹp mắt. Chiếc máy này có thể tiết kiệm được rất nhiều thời gian và công sức so với việc thuê nhiều nhân công, rất phù hợp đối với các cơ sở, quán ăn, doanh nghiệp vừa và lớn có nhu cầu cao để chế biến hoặc phân phối.

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại máy bắn viên tự động với thông số khác nhau. Nhưng để phù hợp nhất với nhu cầu, trước khi mua bạn phải tìm hiểu thật kỹ nhé. Sau đây, Hùng Gia Truyền sẽ thông tin đến bạn về cách thức hoạt động của chiếc máy này nhé!

Cách thức hoạt động của máy bắn viên

Máy bắn viên tự đông là một trong những máy chế biến thực phẩm được bán chạy nhất tại Hùng Gia Truyền bởi nhu cầu của người tiêu dung luôn cao ở những thực phẩm này. Sau đây là các bước hoạt động của nó:
- Bước 1: Chuẩn bị sẵn nguyên liệu nặn viên (thịt, cá, hải sản,… đã được xay nhuyễn và trộn gia vị bằng máy xay giò chả)
- Bước 2: Lắp cối đồng vào máy theo đúng quy trình, chọn khuôn ra viên kích cỡ phù hợp. Kích thước máy khoảng 580x 450x 1080 mm đối với dòng máy tạo viên nhỏ, hoặc 750x 450x 1230mm đối với dòng máy tạo viên cỡ lớn).
- Bước 3: Điều chỉnh núm vặn và lưỡi dao cắt để cho ra viên thịt có kích thước thích hợp
- Bước 4: Khởi động máy và cho thịt vào phễu chứa.
- Bước 5: Chuẩn bị nồi nước sôi bên dưới để máy bắn viên thịt xuống sẽ được định hình đẹp mắt

Hình - Hình ảnh máy bắn viên của Hùng Gia Truyền

Máy bắn viên tự động có nhiều ưu điểm mà bạn nên tham khảo qua: có năng suất cao, tiết kiệm nhân công, tiết kiệm thời gian, chất liệu tốt, kiểu dáng gọn gàng, dễ dàng di chuyển và dễ dàng tháo lắp, vệ sinh.

Những ưu thế nổi bật của máy bắn viên
- Thiết kế gọn nhẹ, đơn giản nhưng mang lại sự tinh tế, hiệu quả cao, tiết kiệm năng lượng, hoạt động ổn định và an toàn.
- Máy có khung bằng thép không gỉ 304 chắc chắn, bền bỉ. Ngoài ra, khuôn bằng đồng, an toàn thực phẩm khi làm món ăn. Vì vậy, người tiêu dùng có thể yên tâm rằng đây là một sản phẩm rất an toàn.

Hình - Máy bắn viên có kết cấu chắc chắn với chất liệu INOX 304 bển bỉ

- Năng suất cao hơn nhiều so với nhân công truyền thống. Máy tạo viên có khả năng sản xuất 180 viên mỗi phút đối với viên nhỏ và khoảng 100 viên mỗi phút đối với viên to, bằng 5–6 lần so với công nhân thủ công.
- Máy hoạt động một cách tự động, bạn chỉ cần điều chỉnh máy và tốc độ ép viên trước khi bắt đầu để bảo đảm chất lượng sản phẩm.
- Các bộ phận tiếp xúc trực tiếp trong quá trình làm việc của máy đều dễ dàng tháo lắp và vệ sinh.

Hình - Máy bắn viên dễ dàng tháo lắp vệ sinh

Tìm mua máy bắn viên ở đâu uy tín với giá tốt tại Tp.HCM
Với những thông tin trên, có thể thấy máy bắn viên là trợ thủ đắc lực trong việc vo viên thịt với số lượng lớn, nhất là tại các nhà hàng, quán ăn lớn. Hùng Gia Truyền là nơi cung cấp máy bắn viên chất lượng tốt trên địa bàn Tp.HCM. Đội ngũ tư vấn của chúng tôi sẽ giúp bạn tìm ra loại máy phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình. Chúng tôi luôn chú trọng vào chất lượng sản phẩm để đưa đến khách hàng những sản phẩm tốt nhất. Hãy liên hệ với Hùng Gia Truyền qua thông tin bên dưới để được tư vấn sớm nhất nhé!