Đối với những doanh nghiệp mong muốn tìm cách phát triển quy trình chế biến nhanh hơn, tiết kiệm hơn, bảo vệ môi trường và an toàn vệ sinh thực phẩm thì ai ai cũng nghĩ đến quy trình chuẩn hóa thông qua máy móc thiết bị hiện đại. Ngành nào cũng vậy và đối với các doanh nghiệp làm về nem chả thì càng như thế nữa. Đây là món ăn nếu làm với số lượng sẽ mất rất nhiều thời gian và công sức.
Ngày nay, nhiều doanh nghiệp thì đang hiện đại hóa hơn nên giá thành các sản phẩm có xu hướng giảm. Vậy để tăng sự cạnh tranh các doanh nghiệp sản xuất nem chả buộc phải nâng cấp trang thiết bị công nghiệp. Khi bắt đầu mua một sản phẩm mới thì bạn hẳn phải tìm hiểu về nó và cần nơi tư vấn và hướng cách vận hành máy móc chuyên nghiệp. Hôm nay, Hùng Gia Truyền sẽ tư vấn và hướng dẫn cách sủ dụng máy thái bì cho bạn.
Lợi ích của việc sở hữu máy thái bì trong sản xuất nem chả
- Làm nem chả đẹp hơn: công việc sản xuất nem chả bằng các dụng cụ tự chế trước đây chắc hẳn sẽ gây cho bạn bất tiện, vừa khó sử dụng vừa không đẹp. Nem chả sản xuất dễ bị hư hỏng, các đường cắt thịt không đồng đều. Hơn nữa, quy trình từ cắt chả số lượng lớn cũng gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến cổ tay của bạn.
- Làm nem chả nhanh hơn: với sự trợ giúp của máy cắt bì nem chả hỗ trợ cắt 150kg thịt trong vòng 1h, rất dễ sử dụng và không làm đau tay, cũng như tăng năng suất lao động cho người công nhân.
- Làm nem chả với nhiều kích cỡ: đi kèm máy cắt bì thường có mô tơ cắt thịt với nhiều kích thước khác nhau. Việc mô tơ có nhiều kích cỡ khác nhau giúp bạn dễ dàng cắt mọi loại thịt theo kích thước mà bạn muốn phù hợp với kích thước của từng loại chả tăng sự đa dạng của các loại chả.
- Giảm thiểu chi phí lao động, nhân công: các sản phẩm càng được công nghiệp hóa thì sẽ tiết kiệm cho doanh nghiệp về khoản chi phí phải trả cho nhân viên.
- Các mô tơ của máy cắt bì đều được làm từ inox 304 đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, chống gỉ sét và bền bỉ trong khi sử dụng có thể cắt những loại thịt gân và thịt chắc mà không mất nhiều công sức của người lao động.
Các doanh nghiệp kinh doanh nem chả với số lượng lớn đều ưa chuộng 2 dòng máy thái bì phổ biến như máy thái bì phi 90 mm và máy thái bì phi 100mm.
Máy thái bì phi 90 mm hỗ trợ cắt bì chuyên nghiệp cho mọi xí nghiệp | hunggiatruyen.com
- Vật liệu chế tạo máy: inox 304.
- Nguồn điện: 220v.
- Motor 2Hp giảm tốc 1/10.
- Đường kính 2 rulo: 90mm.
- Công suất: 100 - 150 kg/h.
− Có khay đựng nguyên liệu.
− Kích thước rãnh cắt: 0.8 li, 1li,…
− Đây là dòng máy rất được nhiều doanh nghiệp sản xuất nem chả yêu thích và ưa chuộng lựa chọn kinh doanh. Sản phẩm có thể thích hợp với doanh nghiệp vừa và nhỏ hoặc những xí nghiệp có thể mua và sử dụng phù hợp cho lợi ích kinh doanh của doanh nghiệp.
- Vật liệu chế tạo máy: inox 304.
- Nguồn điện: 220v.
- Motor 2Hp giảm tốc 1/10.
- Đường kính 2 rulo: 100mm.
- Công suất: 100 - 150 kg/h.
- Máy làm từ inox 304 cho độ bền cực kì cao.
- 2 Rulo làm từ Inox nguyên khối.
- 2 má được chế tạo bằng hợp kim nhôm nguyên khối
- Kích thước rãnh cắt: 0.8 li, 1li,…
- Dòng máy này là dòng máy được mua nhiều nhất trong năm 2022 vừa qua, bởi tính năng vượt trội khi máy có thể chạy liên tục mà không phát ra tiếng ồn gây khó chịu, khả năng chịu lực tốt, khả năng cắt thịt cực ngọt và đều, rất tiện lợi hỗ trợ tốt cho quá trình cắt ra thành phẩm và đưa sản phẩm chuyển qua giai đoạn chế biến tiếp theo một cách chuyên nghiệp bởi sự hỗ trợ tân tiến từ máy móc đảm bảo sự đều đẹp cho nem chả.
- Bì sau khi đã rửa sạch bỏ vào khay đựng.
- Cắm điện vào để máy tự hoạt động. Đưa bì vào máy cắt. Mô tơ sẽ tiến hành cắt những miếng thịt thành sợi đều và đẹp.
- Bì được cắt nhỏ sẽ rơi xuống máng trượt, bạn đựng một cái thau, nồi hoặc xô ở dưới để lấy thành phẩm.
Hùng gia truyền là đơn vị chuyên sản xuất máy thái bì chất lượng cao. Đến với Hùng gia truyền, các chủ doanh nghiệp giò chả, chủ cơ sở sản xuất nem chả, … sẽ nhận được những dịch vụ với chất lượng tốt nhất như
- Chọn được máy sản xuất giò chả phù hợp nhu cầu sử dụng với chi phí thấp mà công dụng tối ưu nhất, giúp sản xuất thực phẩm chế biến hiệu quả.
- Đội ngũ nhân viên kỹ thuật, CSKH hỗ trợ và tư vấn tận tình nhất về các thông tin liên quan đến sản phẩm, dịch vụ.
- Sau khi mua hàng sẽ được hỗ trợ lắp đặt và hưởng các chính sách ưu đãi tốt nhất.
Công Ty TNHH Thực Phẩm Gia Truyền là đơn vị chuyên chuyển giao công nghệ sản xuất nem chả tại TPHCM cho những cơ sở chế biến và kinh doanh nem chả.
Chúng tôi là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực cung cấp máy tự động định hình, định lượng và đóng gói nem, chả. Với công nghệ thông minh và tiên tiến vượt bậc, tiết kiệm được nhân lực, năng lượng và chi phí sản xuất.
THỰC PHẨM chế biến đóng gói chất lượng >>TẠI ĐÂY<<
MÁY SẢN XUẤT và CHẾ BIẾN thực phẩm sạch >>TẠI ĐÂY<<
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN
Địa chỉ: 362/10 Vườn Lài, Phường An Phú Đông, Quận 12, TP.HCM
Kinh Doanh Máy: 0989 300 006 - 0826 300 006
Kinh Doanh Thực Phẩm: 0989 278 168
Đặt hàng: (028).216.5106
Email: giatruyenfood@gmail.com
Website: www.giatruyenfood.vn
CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ CHẾ TẠO HGT, chúng tôi tự hào với hơn 20 năm kinh nghiệm sản xuất trong lĩnh vực thực phẩm và hơn 10 năm trong ngành sản xuất Máy chế biến thực phẩm Nem - Giò - Chả dưới thương hiệu độc quyền HGT - Hùng Gia Truyền.
Chúng tôi tự hào là đơn vị duy nhất có sự hiểu biết sâu rộng về ngành thực phẩm và nhận thức đối với mọi khía cạnh của sản xuất. Chính vì điều này, chúng tôi cam kết luôn đem đến cho khách hàng những giải pháp tối ưu và hiệu quả nhất
