Những chiếc máy đánh trộn cỡ nhỏ không thể đáp ứng đủ nhu cầu sử dụng cho những xí nghiệp cơ sở lớn. Hay việc một doanh nghiệp sử dụng số nhân công lớn để đảo trộn nguyên liệu bằng tay quá tốn chi phí mà chất lượng không đạt yêu cầu?
Vậy bạn còn chần chừ gì nữa mà không sắm sửa cho mình một máy trộn công nghiệp lớn để có thể tăng số lượng thành phẩm nào? Nếu bạn lo lắng không biết chọn máy phù hợp thì đừng lo Hùng Gia Truyền sẽ giúp bạn.
- Thiết kế máy trộn bột nằm ngang vững chắc bởi đế chân chữ A chuẩn khoa học.
- Khung sườn của máy được làm bằng inox 304 chất lượng cao được đánh bóng hợp tiêu chuẩn, không bị ăn mòn hoen rỉ, dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
- Cánh trộn được thiết kế dạng xoắn kép giúp giò được trộn đều hơn, thời gian trộn nhanh hơn, nguyên liệu không bị dồn vào góc thùng trộn.
.jpg)
Thiết kế máy trộn bột nằm ngang vững chắc | hunggiatruyen.com
- Máy trộn làm giò chả giúp các cơ sở, doanh nghiệp tiết kiệm được thời gian làm việc, nhân công lao động cũng như không gây tổn thất nguyên liệu.
- Thùng trộn được thiết kế linh hoạt theo dạng chữ U, người dùng có thể lựa chọn xả nguyên liệu từ đáy bồn hoặc quay thùng trộn để thành phẩm ra ngoài. Thao tác vận hành máy trộn vô cùng nhẹ nhàng và đơn giản.
Bước 1
- Chuẩn bị đủ nguyên liệu cần trộn: bột, thịt, gia vị tổng hợp,… vào khoang trộn bột.
Bước 2
- Lắp cối đựng bột vào máy bằng cách nâng cần lên.
- Sau khi đã cố định cối bột vào thân máy thì gạt cần xuống.
- Khi đặt cối trộn bạn để ý sẽ thấy có một nút tròn nhỏ ở phía sau cối, bạn hãy đặt cối trộn sao cho khớp nút này với thân máy để đảm bảo chắc chắn. Chỉ khi cối bột đã khớp vào khớp nối máy mới hoạt động để đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người dùng.
Bước 3: Lựa chọn và lắp càng trộn bột vào máy.
- Với mỗi loại máy chúng ta cần lựa chọn các loại càng trộn khác nhau.
- Bạn gạt cần lên trên hướng 12h giờ để nâng cối trộn bột lên để càng đánh bột sát đáy. Việc này giúp thịt chả được trộn đều tránh thịt bị dồn qua 1 bên không đạt hiệu suất cao.
(2).jpeg)
Với mỗi loại máy chúng ta cần lựa chọn các loại càng trộn khác nhau | hunggiatruyen.com
Bước 4: Bật công tắc máy để máy bắt đầu hoạt động.
- Ban đầu nên để máy trộn ở tốc độ thấp, tránh làm bột văng ra ngoài.
- Sau đó dần dần xoay công tắc điều chỉnh tốc độ trộn nhanh dần. Đánh bột, thịt chả nên đánh ở tốc độ thấp để tránh không làm mất độ dai trong khi bột bánh bông lan cần đánh ở tốc độ nhanh để tạo nên bọt khí.
Bước 5: Tùy vào lượng bột và loại chả mà thời gian đánh khác nhau. Sau khi trộn bột và các nguyên liệu đã quyện hết vào nhau xong, bạn tắt máy và xoay cần gạt xuống để hạ thấp khoang đựng bột. Tháo càng đánh bột và lấy cối đựng hỗn hợp bột vừa mới trộn ra ngoài.
Như vậy chỉ thông qua 5 bước cơ bản, bạn đã biết cách sử dụng máy trộn một cách nhanh chóng, đạt hiệu quả cao.
Nếu bạn thấy nội dung bài viết bổ ích, bạn có thể like và share bài viết để nhiều người cùng hiểu tầm quan trọng và tính năng của máy trộn công nghiệp nhé.
.jpeg)
Sau đó dần dần xoay công tắc điều chỉnh tốc độ trộn nhanh dần | hunggiatruyen.com
Hùng Gia Truyền - chúng tôi tự tin là đơn vị hàng đầu trong sản xuất máy trộn giá tốt. Hùng Gia Truyền là nơi chuyên cung cấp những dịch vụ chất lượng tốt nhất như
- Đội ngũ nhân viên kỹ thuật, CSKH hỗ trợ và tư vấn tận tình nhất về các thông tin liên quan đến sản phẩm, dịch vụ.
- Chọn được máy làm giò chả phù hợp nhu cầu sử dụng với chi phí thấp mà công dụng tối ưu nhất.
- Sau khi mua hàng sẽ được hỗ trợ lắp đặt và hưởng các chính sách ưu đãi tốt nhất.
Công ty TNHH Thực Phẩm Gia Truyền là đơn vị chuyên chuyển giao công nghệ sản xuất nem chả tại TPHCM cho những cơ sở chế biến và kinh doanh giò chả.
Chúng tôi là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực cung cấp máy tự động định hình, định lượng và đóng gói nem, chả. Với công nghệ thông minh và tiên tiến vượt bậc; tiết kiệm được nhân lực, năng lượng và chi phí sản xuất.
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN
.png)
Địa chỉ: 362/10 Vườn Lài, Phường An Phú Đông, Quận 12, TP.HCM
Kinh Doanh Máy: 0989 300 006 - 0826 300 006
Kinh Doanh Thực Phẩm: 0989 278 168
Đặt hàng: (028).216.5106
Email: giatruyenfood@gmail.com
Website: www.giatruyenfood.vn
CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ CHẾ TẠO HGT, chúng tôi tự hào với hơn 20 năm kinh nghiệm sản xuất trong lĩnh vực thực phẩm và hơn 10 năm trong ngành sản xuất Máy chế biến thực phẩm Nem - Giò - Chả dưới thương hiệu độc quyền HGT - Hùng Gia Truyền.
Chúng tôi tự hào là đơn vị duy nhất có sự hiểu biết sâu rộng về ngành thực phẩm và nhận thức đối với mọi khía cạnh của sản xuất. Chính vì điều này, chúng tôi cam kết luôn đem đến cho khách hàng những giải pháp tối ưu và hiệu quả nhất
