Nem Huế món ngon rất phổ biến và được bày bán nhiều ở các hàng quán. So với nem chua Thanh Hóa thì nem Huế có vị chua hơn, đậm hơn, dẻo hơn. Không gói bằng lá ổi và nilong như nem chua Thanh Hóa, nem Huế thường được gói bằng lá dong và lá chuối. Nem Huế là món ăn đã quá thân thuộc với người Huế không chỉ trong bữa ăn hàng ngày mà xuất hiện nhiều trong các mâm cổ.
Bì heo là thực phẩm quan trọng trong rất nhiều món ăn ngon của nước ta như : nem chua thanh hóa, nem nắm nam định... Bì heo phải được lạng thật mỏng, thái thật nhỏ thì các món ăn mới ngon và đẹp mắt. Để làm công đoạn này bạn chỉ cần một chiếc máy cắt bì heo chỉ trong vài phút bạn sẽ có được lượng bì thành phẩm nhiều gấp 10 lần đến 20 lần so với phương pháp thái thủ công mà bì lại nhỏ hơn, đẹp hơn và đều hơn rất nhiều.
1. Chuyển giao công nghệ - Máy cắt bì làm nem huế
Công dụng
- Cắt bì sợi làm nem chua, giò thủ, giò bê…
Ưu điểm
- Máy làm từ inox 304 cho độ bền cực kì cao
- 2 Rulo làm từ Inox nguyên khối
- Đường kính 2 Rulo: 90 và 100mm
- Công suất: 100 - 150kg/h
- Có khay đựng liệu
- Kích thước rãnh cắt: 0.8li, 1li,…
⮚ Công ty Gia Truyền nhận làm kích thước rãnh cắt theo yêu cầu.
Phân loại – Máy trộn nem chua
- Máy cắt bì: Phi 90mm, Phi 100mm.
- Giá Máy cắt bì Phi 90mm: 26 triệu.
+ Vật liệu chế tạo máy: inox 304
+ Nguồn điện: 220V
+ Đường kính 2 rulo: 90mm
+ Mô tơ: 2 Hp.
2. Phương thức thanh toán
Thanh toán chia làm 2 đợt:
- Đợt 1: Thanh toán 50% giá trị hợp đồng. Công ty Gia Truyền xác nhận thời điểm nhận cọc “Đợt 1” để tiến hành sản xuất.
- Đợt 2: Thanh toán hết 50% giá trị hợp đồng còn lại. Khi công ty Gia Truyền thông báo đến khách hàng máy đã sản xuất xong, khách hàng thanh toán hết tiền máy còn lại trước khi công ty Gia Truyền tiến hành giao máy.
3. Phương thức giao nhận
- Khách hàng: Chịu chi phí vận chuyển cho Công ty/Nhà xe vận tải.
- Gia Truyền: Giao máy tới địa chỉ “Công ty/Nhà xe vận tải” tại Tp. HCM do bên mua cung cấp.
- Trong Tp. HCM: Gia Truyền miễn phí giao máy và lắp đặt cho khách hàng.
- Ngoài phạm vi Tp. HCM: Gia Truyền sẽ tính phí lắp đặt nếu Khách hàng yêu cầu lắp đặt tận nơi.
- Thời gian giao Máy: 15 – 45 ngày tùy theo thời điểm và loại máy. Tính từ khi bên mua thanh toán “Đợt 1”.
- Bảo hành: 12 tháng kể từ ngày sản xuất.
=>> xem thêm các loại máy làm giò chả khác tại đây.
4. Nên mua máy ở đâu?
Công Ty TNHH Thực Phẩm Gia Truyền cung cấp các loại máy chế biến thực phẩm: Máy Xay, Tủ Hấp, Máy Trộn, Máy Cắt Bì, Máy Cắt Da Đầu, Băng Tải Nướng Nem Tự Động, Nồi Xào Tự Động,… Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp “Máy định lượng đóng gói đa năng thực phẩm: Nem – Chả - Mứt Dẻo & Sản Phẩm Cô Đặc”. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn thêm chi tiếc.
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN
Địa chỉ: 362/10 Vườn Lài, Phường An Phú Đông, Quận 12
Hotline: 0989.278.168
Tel: 028.216.5106 - FAX: 08 3719 8117
Email: giatruyenfood@gmail.com
Website: www.giatruyenfood.vn
CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ CHẾ TẠO HGT, chúng tôi tự hào với hơn 20 năm kinh nghiệm sản xuất trong lĩnh vực thực phẩm và hơn 10 năm trong ngành sản xuất Máy chế biến thực phẩm Nem - Giò - Chả dưới thương hiệu độc quyền HGT - Hùng Gia Truyền.
Chúng tôi tự hào là đơn vị duy nhất có sự hiểu biết sâu rộng về ngành thực phẩm và nhận thức đối với mọi khía cạnh của sản xuất. Chính vì điều này, chúng tôi cam kết luôn đem đến cho khách hàng những giải pháp tối ưu và hiệu quả nhất
