Nhiều người sử dụng máy sản xuất chả ớt xiêm xanh để tăng năng suất trong công việc. Tuy nhiên, không phải lúc nào dây chuyền sản xuất cũng trơn tru và không gặp bất cứ trục trặc. Bởi vậy nhu cầu về một dây chuyền sản xuất chất lượng mang lại hiệu quả kinh tế cao cùng thời gian sử dụng lâu dài thì càng ngày càng trở nên quan trọng hơn đối với các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh hiện tại.

Vậy làm sao để dây chuyền sản xuất chả ớt xiêm xanh có tuổi thọ được cao hơn bình thường và các dòng máy sản xuất chả ớt xiêm xanh nổi tiếng đạt chuẩn chất lượng quốc tế là gì? Bạn hãy cùng chúng tôi đi tìm hiểu về nội dung này nhé.

Bí quyết để tăng tuổi thọ của dây chuyền sản xuất chả ớt xiêm xanh

- Vì đây là món ăn đặc trưng mang nhiều hương vị nổi bật. Nên nhu cầu về món ăn này rất cao. Bởi vậy, mọi máy trong quá trình sản xuất chả ớt cần đảm bảo giữ tốt hương vị món ăn. Đây là tiêu chí được đặt lên hàng đầu.

- Dây chuyền chả ớt bao gồm 3 máy chính: Nồi luộc da heo, máy xay, máy cắt bì,. Ngoài ra có thể có thêm 2 máy bổ sung là: khuôn định hình giò chả và máy đóng gói thực phẩm.

- Đối với từng loại máy cần quan trọng về cách thức hoạt động. Giới hạn mà máy có thể làm việc (thời gian, công suất hoạt động).

- Các máy này nên bảo dưỡng 1 tháng/ 1 lần.

- Vệ sinh máy sau khi sử dụng xong, lau kỹ khoan cắt, và các bộ phận trực tiếp tác động đến thịt, bì, da,... Trong quá trình rửa máy tránh để nước rơi vào các bộ phận trung tâm của máy gây hư hỏng, ẩm mốc và phát sinh ra nhiều vi khuẩn độc hại không tốt trong quá trình sản xuất.

- Không sử dụng hóa chất vệ sinh quá mạnh sẽ khiến máy bị gỉ sét, giảm tuổi thọ máy.

- Nên để máy ở nơi thoáng mát, nhiệt độ trung bình từ 20- 34 độ. 

- Nên ngắt nguồn điện khi không cần thiết phải sử dụng.

- Nên kiểm tra rãnh cắt khi khi cắt , xem xét xem có vật thể lạ không? Vì điều này có thể ảnh hưởng đến răng cưa của máy. 

 

Nồi luộc da heo giúp giữ nguyên vị ngon của món ăn | hunggiatruyen.com

 

Các dòng máy sản xuất chả ớt xiêm xanh nổi tiếng đạt chuẩn chất lượng quốc tế

Nồi luộc da heo 

- Nồi luộc có chức năng luộc chín da heo, thịt nhanh.

- Nồi luộc thịt chạy bằng điện, hoạt động với nguyên lý điện – nhiệt, thanh nhiệt được gia nhiệt nhanh giúp nước nhanh sôi, làm chín thịt nhanh, đều, giữ nguyên hương vị chuẩn của thịt chả và bì giúp bì và thịt giữ hương vị thơm ngon.

Máy xay bì, thịt

- Máy xay bì thịt được làm từ inox 304 có độ bền cực kì cao, bền bỉ, không gỉ và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Ngoài ra, loại inox này giúp việc vệ sinh được tốt hơn, dễ dàng hơn.

- Máy xay chuyên nghiệp đều mịn nhuyễn cho từng loại thịt. Giúp cho công đoạn chế biến trở nên nhanh chóng, dễ dàng hơn.

- Máy có lưỡi cắt 4 cánh có độ nghiêng giúp quết thịt tốt.

 

Máy xay chả ớt xiêm xanh giúp xay nhnh chóng, mềm mịn | hunggiatruyen.com

 

Khuôn định hình giò chả

- Khuôn giò chả được thiết kế hoàn toàn bởi inox 304 cao cấp đảm bảo được hương vị của món giò chả.

- Sản phẩm đạt chuẩn chất lượng ISO, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Ngoài ra, sản phẩm này còn giúp cho giò chả của bạn có kích thước chuẩn đều dù là làm hàng trăm cái.

Máy đóng gói sản phẩm 

- Máy đóng gói tự động nem chả và các sản phẩm cô đặc được làm từ Inox 304 giúp gia tăng tuổi thọ sản phẩm.

- Máy được thiết kế với công nghệ điều khiển PLC của hàng Siemens nhập khẩu từ Đức giúp sản phẩm hoạt động vô cùng mượt mà.

- Nâng cao năng suất làm việc, giúp việc đóng gói chả ớt không còn mất nhiều thời gian, công sức.

- Máy có chế độ tiết kiệm 30% - 40% năng lượng tiêu thụ so với các loại máy đóng gói tự động nem chả khác trên thị trường.

 

Khuôn định hình chả ớt xiêm xanh giúp định hình miếng chả ngon | hunggiatruyen.com

 

Nơi cung cấp dây chuyền sản xuất chả da ớt xiêm xanh chất lượng nhất tại Việt Nam

Ngoài việc nhận được sự tư vấn về dây chuyền sản xuất chả da ớt xiêm xanh chất lượng cao. Đến với Hùng Gia Truyền, bạn sẽ nhận được những dịch vụ với chất lượng tốt nhất như

- Đội ngũ nhân viên kỹ thuật, CSKH hỗ trợ và tư vấn tận tình nhất về các thông tin liên quan đến sản phẩm, dịch vụ

- Chọn được máy làm giò chả phù hợp nhu cầu sử dụng với chi phí thấp mà công dụng tối ưu nhất.

- Sau khi mua hàng sẽ được hỗ trợ lắp đặt và hưởng các chính sách ưu đãi tốt nhất.

Công ty TNHH Thực Phẩm Gia Truyền là đơn vị chuyên chuyển giao công nghệ sản xuất nem chả tại TPHCM cho những cơ sở chế biến và kinh doanh giò chả.

Chúng tôi là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực cung cấp máy tự động định hình, định lượng và đóng gói nem, chả. Với công nghệ thông minh và tiên tiến vượt bậc; tiết kiệm được nhân lực, năng lượng và chi phí sản xuất. 

 

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN 

Địa chỉ: 362/10 Vườn Lài, Phường An Phú Đông, Quận 12, TP.HCM

Kinh Doanh Máy: 0989 300 006 - 0826 300 006

Kinh Doanh Thực Phẩm: 0989 278 168

Đặt hàng: (028).216.5106

Email: giatruyenfood@gmail.com

Website: www.giatruyenfood.vn

Tin tức khác

• Khám Phá Mọi Tiện Ích: Máy Cắt Thịt Đông Đưa Ra Sự Linh Hoạt Cho Doanh Nghiệp (17/01/2024)
• Hiện Đại Hóa Bếp Nhà Hàng: Máy Cắt Thịt Đông - Bí Quyết Sự Đồng Nhất (17/01/2024)
• Đỉnh Công Nghệ Đối với Ngành Thực Phẩm: Máy Cắt Thịt Đông Đa Dạng và Linh Hoạt (17/01/2024)
• Thách Thức Thời Gian: Máy Cắt Thịt Đông Tối Ưu Hóa Quy Trình Sản Xuất (22/03/2024)
• Bước Nhảy Vọt Trong Công Nghệ: Máy Cắt Thịt Đông Đem Lại Sự Đổi Mới (17/01/2024)