Ngày nay, ngành công nghiệp sản xuất giò chả ngày càng phát triển với hơn 50 loại chả, jambon, xúc xích và các món thịt nguội, thì giò xào là một trong những sản phẩm được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt sử dụng rất nhiều trong các mâm cơm ngày tết.
Đối với các cơ sở sản xuất, giò xào là một loại sản phẩm mang giá trị kinh tế rất lớn bởi người dùng có nhu cầu cao. Vì vậy, không ít các nơi đang tìm kiếm chuỗi dây chuyền sản xuất giò xào chất lượng để phục vụ cho quá trình sản xuất giò xào để cung cấp cho thị trường. Trong bài viết này, cùng chúng tôi tìm hiểu qua dây chuyền sản xuất giò xào tại Hùng Gia Truyền nhé.
Máy xay giò chả công nghiệp làm từ inox 304 cho độ bền cực kì cao, vệ sinh rất nhanh chóng, dễ dàng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Với thiết kế cối hình vòm, lưỡi dao bằng thép trắng chuyên dụng bên trong nghiêng 8 độ giúp cuộn - đảo - quết thịt cực tốt. Biến tần mới 100%.
Máy giò chả tại HÙNG Gia Truyền có thêm thiết kế 3 lớp với ưu điểm: chống mất nhiệt, lâu tan đá và làm lạnh cối xay lâu hơn.
.jpg)
Máy có thiết kế 3 lớp với ưu điểm: chống mất nhiệt, lâu tan đá và làm lạnh cối xay lâu hơn | hunggiatruyen.com
Máy chém gân được làm từ chất liệu inox 304 đúc nguyên khối nên độ bền rất cao và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Với công dụng đa năng, có thể cắt, chém được nhiều loại nguyên liệu như: da heo, tai heo, gân, bì,…cho ra thành phẩm đều, đẹp mắt trong khoảng thời gian ngắn. Bên cạnh đó, máy có lắp đặt chuông báo khi hết giờ nấu giúp bạn yên tâm làm những việc khác, chỉ cần đợi chuông reo thì thực phẩm đã được nấu chín.
Máy chém gân có thể cắt, chém được nhiều loại nguyên liệu như: da heo, tai heo, gân, bì,… | hunggiatruyen.com
Tủ hấp giò chả được làm từ inox 304, được thiết kế với 10 khay có kích thước là 40x60 nên có thể hấp được nhiều thực phẩm, đảm bảo công suất hấp lớn. Hơn nữa, tủ có chế độ cấp nước tự động, hấp bằng hơi nước và áp suất cao nên chín nhanh, tiết kiệm nhiều chi phí.
Sản phẩm tủ hấp giò chả của HÙNG GIA TRUYỀN có sử dụng thiết bị điều khiển nhiệt độ SSR nhiệt độ nên tiết kiệm điện lên đến 30-40% điện năng so với tủ hấp thông thường. Tủ hấp giò chả có bên hông có khe hở để trao đổi nhiệt nên giò chả được chín đều hơn. Thời gian hấp 1 mẻ giò loại 500g mất chỉ từ 60 đến 70 phút.
Tủ hấp giò được thiết kế với 10 khay có kích thước là 40x60 nên có thể hấp được nhiều thực phẩm | hunggiatruyen.com
Để các thiết bị có thể hoạt động được ổn định, lâu bền, tiết kiệm nguồn nhiên liệu các bạn nên lưu ý đến một số vấn đề sau:
- Cho lượng nguyên liệu đúng với công suất của máy, tuyệt đối không nên để máy hoạt động liên tục xay thịt trong thời gian quá dài.
- Thái thịt thành những miếng vừa phải trước khi cho vào máy để các lưỡi có thể xay thịt một cách dễ dàng không bị mắc kẹt.
- Nên đặt máy ở nơi khô ráo, sạch sẽ, thoáng mát, không bị ẩm ướt.
- Vệ sinh máy sau mỗi lần sau thịt và không sử dụng nữa.
Tại HÙNG GIA TRUYỀN cung cấp các dịch vụ sản xuất các loại máy chế biến giò xào chất lượng, giá tốt. Với tiêu chí đem đến cho quý khách hàng những dịch vụ tốt nhất với các loại thiết bị phù hợp nhu cầu sử dụng với chi phí thấp mà công dụng tối ưu nhất, Hùng Gia Truyền sử dụng đội ngũ nhân viên kỹ thuật chuyên nghiệp để hỗ trợ và tư vấn tận tình cho khách hàng về các thông tin liên quan đến sản phẩm, dịch vụ đồng thời được hỗ trợ lắp đặt và các chính sách ưu đãi tốt nhất.
Công Ty TNHH Thực Phẩm Gia Truyền là đơn vị chuyên chuyển giao công nghệ sản xuất nem chả tại TPHCM cho những cơ sở chế biến và kinh doanh giò xao. Với công nghệ thông minh và tiên tiến vượt bậc, tiết kiệm được năng lượng, nhân lực và chi phí sản xuất.
THỰC PHẨM chế biến đóng gói chất lượng >>TẠI ĐÂY<<
MÁY SẢN XUẤT và CHẾ BIẾN thực phẩm sạch >>TẠI ĐÂY<<
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN
.png)
Địa chỉ: 362/10 Vườn Lài, Phường An Phú Đông, Quận 12, TP.HCM
Kinh Doanh Máy: 0989 300 006 - 0826 300 006
Kinh Doanh Thực Phẩm: 0989 278 168
Đặt hàng: (028).216.5106
Email: giatruyenfood@gmail.com
Website: www.giatruyenfood.vn
CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ CHẾ TẠO HGT, chúng tôi tự hào với hơn 20 năm kinh nghiệm sản xuất trong lĩnh vực thực phẩm và hơn 10 năm trong ngành sản xuất Máy chế biến thực phẩm Nem - Giò - Chả dưới thương hiệu độc quyền HGT - Hùng Gia Truyền.
Chúng tôi tự hào là đơn vị duy nhất có sự hiểu biết sâu rộng về ngành thực phẩm và nhận thức đối với mọi khía cạnh của sản xuất. Chính vì điều này, chúng tôi cam kết luôn đem đến cho khách hàng những giải pháp tối ưu và hiệu quả nhất
