Tủ hấp giò bằng điện là thiết bị chế biến không thể thiếu trong các cơ sở chế biến giò chả và nhà hàng hiện nay. Tuy nhiên, vì đây là sản phẩm công nghệ mới nên còn khá nhiều người chưa biết nhiều thông tin về sản phẩm này.
Tủ hấp giò chả là một thiết bị công nghiệp đang dần thay thế hoàn toàn phương pháp luộc hấp giò chả bằng bếp gang/than trước đây. Nếu bạn cũng đang quan tâm đến dòng sản phẩm, muốn tìm hiểu chi tiết hơn về nó thì đừng bỏ lỡ bài viết dưới đây của chúng tôi.
(1).jpg)
Tủ hấp giò chả là một thiết bị công nghiệp tiên tiến, hiện đại | hunggiatruyen.com
Chắc hẳn các bạn sẽ khá băn khoăn trong việc lựa chọn một chiếc tủ hấp thức ăn công nghiệp trong khi chức năng của chúng khá giống với nồi hấp cách thủy hoặc nồi cơm điện. Tuy nhiên thực tế không hoàn toàn như vậy. Bạn sẽ phải sắm ngay một chiếc tủ hấp giò chả chuyên dụng nếu biết những hiệu quả và lợi ích đặc biệt mà chúng mang lại sau đây:
- Năng suất nấu cao, có thể hấp từ 5 -7 kg giò/khay/mẻ. Thay thế chức năng nồi hấp giò chả, nồi hấp bánh giò truyền thống.
- Toàn bộ giò chả chín đều nhưng vẫn được giữ độ mềm và đảm bảo vẹn nguyên hàm lượng giá trị dinh dưỡng ban đầu.
- Với cơ chế hấp bằng hơi nước dưới áp suất cao giúp giò chả chín đều nhanh đồng thời tiết kiệm tối ưu chi phí.
- An toàn trong quá trình sử dụng giúp bạn hoàn toàn có thể yên tâm trong quy trình chế biến.
- Phù hợp cho mục đích kinh doanh của các hộ kinh doanh giò chả hoặc các quán ăn nhà hàng quy mô từ nhỏ, vừa đến lớn.
- Tiết kiệm chi phí và nhiên liệu sử dụng. Giúp nâng cao lợi nhuận kinh doanh.
- Chức năng đa dạng ngòa nấu hấp giò chả có thể sử dụng để hấp hải sản, gà vịt, xôi, nấu cơm nhiều suất trong ngày.
Bộ sản phẩm máy hấp giò chả, máy xay giò chả đang ngày càng được nhiều hộ gia đình, cơ sở sản xuất, quán ăn sử dụng. Tìm hiểu sơ qua về cấu tạo của dòng sản phẩm tủ hấp giò chả này để làm rõ tại sao nó lại mang tới nhiều lợi thế khi sử dụng đến vậy.
1. Thành tủ hấp giò 3 lớp dày
Thành tủ được cấu tạo với 3 lớp siêu dày dặn.
- Lớp ngoài tủ hấp được làm từ inox 201 bền đẹp, sáng bóng.
- Lớp ở giữa là lớp bảo ôn giữ nhiệt.
- Lớp trong là lớp inox 304 bền bỉ, không gỉ.
Với thiết kế như vậy, nhiệt độ trong tủ hấp không bị thất thoát ra ngoài giúp nấu – hấp chín thức ăn trong thời gian ngắn hơn. Mặt khác, phía ngoài tủ cũng giúp cho bền mặt ngoài không nóng, giữ an toàn hơn cho người dùng khi chạm vào vỏ tủ.
2. Cửa tủ chắc chắn, lớp gioăng cao su giữ nhiệt
Tùy vào kích thước mà cửa tủ hấp giò sẽ có thiết kế là 1 cánh và 2 cánh. Ở lớp tiếp xúc quanh viền cửa tủ được bao ngoài với 1 lớp gioăng cao su chắc chắn. Lớp cao su ngăn không cho nhiệt thất thoát ra bên ngoài. Tay cầm tủ cộng lực, đóng mở dễ dàng.
(2).jpg)
Thanh nhiệt của tủ điện hấp giò có công suất lớn và hoạt động ổn định | hunggiatruyen.com
3. Thanh nhiệt hoạt động ổn định
Thanh nhiệt của tủ điện hấp giò có công suất lớn và hoạt động ổn định. Lượng nhiệt luôn duy trì ổn định trong tủ hấp công nghiệp làm chín đều thực phẩm. Phao cấp nước và ngắt nước tự động cũng được đặt ở phía dưới đáy buồng chứa. Khi mực nước giảm thấp, phao sẽ tự động mở van xả bơm vào buồng chứa. Khi mực nước đến mức cho phép, phao đóng lại, ngắt nước.
4. Van xả nước, van cấp nước
Phía ngoài đáy tủ có thiết kế van xả nước. Lượng nước thừa sau khi hấp nấu các loại thực phẩm và nước vệ sinh cọ rửa tủ sẽ được xả qua van xả dưới đáy.
Van cấp nước được nối trực tiếp với ống dẫn vòi nước tới nguồn nước. Chế độ bơm nước tự động của tủ hấp điện sẽ đảm bảo duy trì mực nước ổn
5. Van xả khí an toàn
Do tủ được đóng kín nên khi nấu sẽ có lúc tủ đạt áp suất cao. Tuy nhiên bạn hoàn toàn không phải lo lắng bởi van xả khí đã được bố trí ngay đằng sau tủ hấp giúp xả bớt khí để đảm bảo áp suất ổn định trong suốt quá trình vận hành.
Giò chả là món ăn quá đỗi quen thuộc trong ẩm thực Việt. Để làm ra được những mẻ giò ngon thì các nghệ nhân phải trải qua rất nhiều công đoạn vất vả. Nhất là khâu chế biến để làm sao cho giò chín đều và đảm bảo dinh dưỡng nhất.
Chính vì lẽ đó mà chiếc tủ hấp giò bằng điện ra đời để mang lại cuộc cách mạng cho người lao động. So với phương pháp hấp giò chả truyền thống nhọc nhằn và tốn thời gian như trước đây, tủ hấp giò dùng điện giúp các cơ sở kinh doanh đạt được năng suất làm việc lớn hơn. Không chỉ hấp giò chả vô cùng nhanh chóng, tiện lợi mà chiếc tủ hấp công nghiệp này còn đa năng sử dụng. Tủ hấp – nấu thực phẩm: nấu cơm, hấp xôi, hấp gà vịt,… Chất lượng giò chả, món ăn đảm bảo không thua kém gì phương pháp hấp truyền thống.
1. Tăng năng suất hấp giò chả lên nhiều lần
Nếu như bạn đã từng hấp giò chả theo phương pháp truyền thống thì nhất định sẽ nhìn ra sự khác biệt hòa toàn giữa tủ hấp giò chả và các loại nồi hấp cỡ lớn trước đây.
Thiết kế tủ hấp chả lụa dạng hình hộp chữ nhật đứng và khoang hấp rộng rãi. Các khay đựng thực phẩm được bố trí hợp lý từ trên xuống dưới, cách nhau 8,5cm nên cho khả năng hấp được nhiều giờ nhất. Khoảng cách giữa các khay đảm bảo nhiệt độ đều trong khoang tủ, giò chả chín đều.
.jpg)
Thiết kế tủ hấp chả lụa dạng hình hộp chữ nhật đứng và khoang hấp rộng rãi | hunggiatruyen.com
Hiện nay, Gia Truyền Food là một trong những địa chỉ hàng đầu tại Việt Nam phân phối tủ hấp giò chả và các thiết bị bếp công nghiệp trên toàn quốc. Tại đây, khách hàng có thể yên tâm mua tủ hấp giò bằng điện với mức giá rẻ nhất thị trường và chế độ hậu mãi tốt nhất.
Với giá thành không hề rẻ thì chắc chắn bạn phải tìm hiểu thật kỹ để mua được sản phẩm tốt nhất ở địa chỉ bán hàng uy tín nhất. Tiêu chí của một thương hiệu để chọn mặt gửi vàng đó là giá tốt, có chế độ bảo hành uy tín và chính sách hậu mãi thỏa đáng mang lại quyền lợi tốt nhất cho người dùng.
(1).gif)
CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ CHẾ TẠO HGT, chúng tôi tự hào với hơn 20 năm kinh nghiệm sản xuất trong lĩnh vực thực phẩm và hơn 10 năm trong ngành sản xuất Máy chế biến thực phẩm Nem - Giò - Chả dưới thương hiệu độc quyền HGT - Hùng Gia Truyền.
Chúng tôi tự hào là đơn vị duy nhất có sự hiểu biết sâu rộng về ngành thực phẩm và nhận thức đối với mọi khía cạnh của sản xuất. Chính vì điều này, chúng tôi cam kết luôn đem đến cho khách hàng những giải pháp tối ưu và hiệu quả nhất
