Tủ chiên tách dầu là một thiết bị nhà bếp không thể thiếu trong các nhà hàng, quán ăn hay gia đình. Nó giúp tiết kiệm dầu mỡ, cải thiện chất lượng thực phẩm, tiết kiệm chi phí và cải thiện sức khỏe cho người sử dụng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách sử dụng tủ chiên tách dầu một cách chuyên nghiệp.
1. Lựa chọn tủ chiên tách dầu phù hợp
Trước khi bắt đầu sử dụng tủ chiên tách dầu, bạn cần phải lựa chọn thiết bị phù hợp với nhu cầu của mình. Các yếu tố quan trọng cần cân nhắc khi chọn tủ chiên tách dầu bao gồm: dung tích, công suất, chất liệu và tính năng.
- Dung tích: Dung tích của tủ chiên tách dầu phải phù hợp với nhu cầu của bạn. Nếu bạn chỉ sử dụng cho gia đình thì tủ dung tích nhỏ là đủ, còn nếu bạn sử dụng cho quán ăn hay nhà hàng thì nên chọn tủ dung tích lớn hơn.
- Công suất: Công suất của tủ chiên tách dầu cũng rất quan trọng, nó ảnh hưởng đến khả năng chiên và tách dầu của thiết bị. Nên chọn tủ có công suất cao để đảm bảo việc chiên thực phẩm nhanh và tách dầu hiệu quả.
Hình - Tủ chiên tách dầu
- Chất liệu: Chất liệu của tủ chiên tách dầu cũng ảnh hưởng đến độ bền và hiệu quả sử dụng của thiết bị. Có nhiều loại tủ được làm từ inox, nhựa, thép không gỉ hay nhôm. Nên chọn tủ làm từ inox hoặc thép không gỉ vì chúng rất bền và dễ vệ sinh.
- Tính năng: Tủ chiên tách dầu hiện nay được thiết kế với nhiều tính năng khác nhau như: điều khiển nhiệt độ, bộ lọc dầu, cửa kính, đèn chiếu sáng hay hệ thống tự động tắt máy. Nên chọn tủ có nhiều tính năng hữu ích để giúp bạn sử dụng thiết bị một cách dễ dàng và hiệu quả.
2. Sử dụng tủ chiên tách dầu
Sau khi đã chọn được tủ chiên tách dầu phù hợp, bạn cần phải biết cách sử dụng thiết bị một cách đúng cách để đảm bảo an toàn và hiệu quả.
Bước 1: Chuẩn bị thực phẩm
Trước khi chiên thực phẩm, bạn cần phải chuẩn bị sạch sẽ và cắt nhỏ các loại thực phẩm để dễ dàng thực hiện việc chiên.
Bước 2: Đổ dầu và làm nóng tủ chiên tách dầu
Sau khi chuẩn bị xong thực phẩm, bạn cần đổ dầu vào tủ chiên tách dầu và bật máy để làm nóng. Lưu ý không nên đổ quá nhiều dầu để đảm bảo an toàn và tiết kiệm chi phí.
Hình - Mặt trên tủ chiên tách dầu
Bước 3: Chiên thực phẩm
Khi tủ chiên tách dầu đã đủ nóng, bạn có thể bắt đầu chiên thực phẩm. Các bước thực hiện như sau:
- Cho thực phẩm vào tủ chiên tách dầu.
- Theo dõi nhiệt độ và thời gian chiên để đảm bảo thực phẩm chín đều và không cháy.
- Khi chiên xong, dùng thước lấy thực phẩm ra khỏi tủ và để ráo dầu.
Bước 4: Tách dầu
Sau khi chiên xong, bạn cần phải tách dầu khỏi thực phẩm để cải thiện chất lượng. Các bước thực hiện như sau:
- Tắt máy và đợi tủ lạnh xuống.
- Dùng bộ lọc dầu để lọc dầu sạch.
- Đổ dầu từ bộ lọc vào bình chứa dầu.
3. Bảo trì và vệ sinh tủ chiên tách dầu
Để đảm bảo tủ chiên tách dầu hoạt động hiệu quả và bền lâu, bạn cần thực hiện các bước bảo trì và vệ sinh định kỳ như sau:
- Vệ sinh bên ngoài tủ bằng khăn ẩm và xà phòng.
- Vệ sinh bên trong tủ bằng khăn ẩm và dung dịch vệ sinh.
- Thay bộ lọc dầu định kỳ để giữ cho dầu luôn sạch.
- Kiểm tra các bộ phận của tủ để đảm bảo hoạt động hiệu quả.
Hình - Thành phẩm từ tủ chiên tách dầu
Trên đây là hướng dẫn sử dụng tủ chiên tách dầu một cách chuyên nghiệp. Việc sử dụng tủ chiên tách dầu đúng cách không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn giúp cải thiện chất lượng thực phẩm và sức khỏe cho người sử dụng. Nếu bạn đang có nhu cầu mua tủ chiên tách dầu, hãy cân nhắc các yếu tố quan trọng như dung tích, công suất, chất liệu và tính năng để lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất.
4. Hùng Gia Truyền - nơi cung cấp máy sản xuất thực phẩm tốt nhất
Với phương châm "Luôn mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất".
Chúng tôi có một đội ngũ chuyên gia nghiên cứu để tạo những loại máy móc sản xuất thực phẩm tốt hữu dụng nhất với giá thành rẻ nhất. Đến với Hùng Gia Truyền, bạn có thể an tâm bởi chắc chắn rằng mình sẽ nhận được những sản phẩm tốt nhất với giá cả hợp lý nhất.
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN
.png)
Địa chỉ: 362/10 Vườn Lài, Phường An Phú Đông, Quận 12, TP.HCM
Kinh Doanh Máy: 0989 300 006 - 0826 300 006
Kinh Doanh Thực Phẩm: 0989 278 168
Đặt hàng: (028).216.5106
Email: giatruyenfood@gmail.com
Website: www.hunggiatruyen.com
CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ CHẾ TẠO HGT, chúng tôi tự hào với hơn 20 năm kinh nghiệm sản xuất trong lĩnh vực thực phẩm và hơn 10 năm trong ngành sản xuất Máy chế biến thực phẩm Nem - Giò - Chả dưới thương hiệu độc quyền HGT - Hùng Gia Truyền.
Chúng tôi tự hào là đơn vị duy nhất có sự hiểu biết sâu rộng về ngành thực phẩm và nhận thức đối với mọi khía cạnh của sản xuất. Chính vì điều này, chúng tôi cam kết luôn đem đến cho khách hàng những giải pháp tối ưu và hiệu quả nhất
