Nem chua của Việt Nam luôn được xếp vào danh mục các món ăn mang đậm tính dân tộc và truyền thống rất lớn. Ngày xưa, hoạt động sản xuất và chế biến nem đều phụ thuộc vào lao động sức người là chính. Thế nhưng dần dần, phương thức này đã bộc lộ nhưng khuyết điểm trong khi nhu cầu ngày càng lớn. Hiện nay, để tiết kiệm thời gian cũng như tăng năng suất hoạt động, nhiều cửa hàng làm nem chua hiện nay đã sử dụng các máy móc công nghệ hiện đại để thay thế cho việc xào nấu thủ công.
Chế biến nem chua để kinh doanh trở nên nhẹ nhàng hơn bao giờ hết nhờ dây chuyền sản xuất nem chua hiện đại, đảm bảo đầy đủ thiết bị do Công Ty TNHH Thực Phẩm Hùng Gia Truyền cung cấp Nếu bạn còn đang thắc chưa biết máy móc chế biến tại đây có những ưu điểm gì thì hãy tham khảo bài viết dưới đây mang lại những thông tin hữu ích dành cho bạn.
Máy xay giò chả làm nem công nghiệp làm từ inox 304 cho độ bền cực kì cao, sáng bóng, bền bỉ, không han gỉ và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Ngoài ra, chất liệu này còn hạn chế bám dính thực phẩm nên vệ sinh rất nhanh chóng, dễ dàng.
Máy có thiết kế cao cấp, máy có 3 lớp. Lớp ngoài cùng có foam cách nhiệt, giúp giảm lượng nhiệt thoát ra bên ngoài chỉ làm lạnh bên trong lòng cối nên đá lâu tan hơn thông thường đảm bảo thịt không bị khô, ảnh hưởng đến chất lượng thành phẩm.
Cối xay hình vòm, cộng hưởng thêm lưỡi dao nghiêng 8 độ giúp cuộn - đảo - quết thịt cực tốt, thịt xay bóng mịn, nhuyễn đều hoàn toàn. Đặt biệt bộ dao 4 lưỡi bằng thép trắng chuyên dụng không gỉ, độ cuốn tốt.
Hùng Gia Truyền nhận gia công và lắp đặt máy chế biến nem chất lượng cao | hunggiatruyen.com
- Nồi luộc
Để luộc chín da heo, thịt bằng các nồi luộc thông thường, đặc biệt là luộc lượng lớn tốn không ít thời gian. Thay thế vào đó, nồi luộc thịt bằng điện hoạt động với nguyên lý điện – nhiệt, thanh nhiệt được gia nhiệt nhanh giúp nước nhanh sôi, làm chín thịt nhanh.
Máy làm từ inox 304 cao cấp sạch sẽ không han gỉ, không ảnh hưởng đến chất lượng thịt luộc. Tiết kiệm thời gian và chi phí sản xuất. Tiết kiệm 30%-40% điện tiêu thụ so với các loại nồi ngoài thị trường chính vì thế giúp bạn tiết kiệm một khoản chi phí khá lớn.
Nồi được thiết kế 3 lớp lớp ngoài cùng có lớp foam cách nhiệt không nóng ra bên ngoài. lớp giữa có khoan chứa dầu tăng nhiệt nên làm nóng rất nhanh mà tiết kiệm điện so với các loại nồi trên thị trường. Thành phẩm sau khi luộc đảm bảo độ chín ngon nhất, giữ độ dinh dưỡng cao.
(1).png)
Nồi luộc thịt bằng inox cao cấp tại Hùng Gia Truyền | hunggiatruyen.com
- Sử dụng đa năng, an toàn.
- Không độc hại trong quá trình nấu, sạch sẽ đảm bảo an toàn vệ sinh.
- Nhanh chóng, tiện lợi giúp tiết kiệm thời gian và hạn chế tối đa công sức phải bỏ ra.
Công Ty TNHH Thực Phẩm Gia Truyền là đơn vị chuyên chuyển giao công nghệ sản xuất nem chả tại TPHCM cho những cơ sở chế biến và kinh doanh nem chua. Ngoài ra, tại hệ thống Hùng Gia Truyền chúng tôi còn cung cấp các dòng máy chế biến thực phẩm cao cấp khác từ Inox 304 mang đến chất lượng sản phẩm tốt nhất dành cho bạn.
THỰC PHẨM chế biến đóng gói chất lượng >>TẠI ĐÂY<<
MÁY SẢN XUẤT và CHẾ BIẾN thực phẩm sạch >>TẠI ĐÂY<<
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN
.png)
Địa chỉ: 362/10 Vườn Lài, Phường An Phú Đông, Quận 12, TP.HCM
Kinh Doanh Máy: 0989 300 006 - 0826 300 006
Kinh Doanh Thực Phẩm: 0989 278 168
Đặt hàng: (028).216.5106
Email: giatruyenfood@gmail.com
Website: www.giatruyenfood.vn
CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ CHẾ TẠO HGT, chúng tôi tự hào với hơn 20 năm kinh nghiệm sản xuất trong lĩnh vực thực phẩm và hơn 10 năm trong ngành sản xuất Máy chế biến thực phẩm Nem - Giò - Chả dưới thương hiệu độc quyền HGT - Hùng Gia Truyền.
Chúng tôi tự hào là đơn vị duy nhất có sự hiểu biết sâu rộng về ngành thực phẩm và nhận thức đối với mọi khía cạnh của sản xuất. Chính vì điều này, chúng tôi cam kết luôn đem đến cho khách hàng những giải pháp tối ưu và hiệu quả nhất
