Nhắc đến làm giò thủ thì không thể thiếu được máy chế biến giò thủ rồi. Trong dây chuyền này, nồi luộc, máy xay giò chả công nghiệp. máy cắt bì, tủ hấp giò chả là 4 thiết bị quan trọng nhất. Các máy khác góp phần bổ trợ, nâng cao năng suất. Vậy chúng có những đặc điểm như thế nào mà làm cho người người nhà nhà săn đón đến vậy. Cùng Hùng Gia Truyền theo dõi bên dưới nhé.
1. Nồi luộc.
- Máy làm từ inox 304 cao cấp sạch sẽ không han gỉ, không ảnh hưởng đến chất lượng thịt luộc.
- Nồi được thiết kế 3 lớp lớp ngoài cùng có lớp foam cách nhiệt không nóng ra bên ngoài. lớp giữa có khoan chứa dầu tăng nhiệt nên làm nóng rất nhanh mà tiết kiệm điện so với các loại nồi trên thị trường.
- Để luộc chín da heo, thịt bằng các nồi luộc thông thường, đặc biệt là luộc lượng lớn tốn không ít thời gian. Thay thế vào đó, nồi luộc thịt bằng điện hoạt động với nguyên lý điện – nhiệt, thanh nhiệt được gia nhiệt nhanh giúp nước nhanh sôi, làm chín thịt nhanh.
- Thành phẩm sau khi luộc đảm bảo độ chín ngon nhất, giữ độ dinh dưỡng cao.
- Dễ dàng sử dụng với quá trình luộc thịt tự động.
- Không độc hại trong quá trình nấu, sạch sẽ đảm bảo an toàn vệ sinh.
- Luộc thịt chín nhanh chóng, tiện lợi giúp tiết kiệm thời gian.
Nồi luộc da heo có thể luộc nhiều loại thực phẩm khác | https://hunggiatruyen.com
Đây là loại máy đầu tiên và tối quan trọng trong cơ sở sản xuất, thiếu đi máy này thì sẽ rất tốn công sức và thời gian để sản xuất một khối lượng nem nướng tương đương.
- Máy xay giò chả công nghiệp làm từ inox 304 cho độ bền cực kì cao, sáng bóng, bền bỉ, không han gỉ và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Ngoài ra, chất liệu này còn hạn chế bám dính thực phẩm nên vệ sinh rất nhanh chóng, dễ dàng.
- Cối xay hình vòm, cộng hưởng thêm lưỡi dao nghiêng 8 độ giúp cuộn - đảo - quết thịt cực tốt, thịt xay bóng mịn, nhuyễn đều hoàn toàn.
- Đặc biệt bộ dao 4 lưỡi bằng thép trắng chuyên dụng không gỉ, độ cuốn tốt.
- Thiết kế cao cấp, máy có 3 lớp. Lớp ngoài cùng có foam cách nhiệt, giúp giảm lượng nhiệt thoát ra bên ngoài chỉ làm lạnh bên trong lòng cối nên đá lâu tan hơn thông thường đảm bảo thịt không bị khô, ảnh hưởng đến chất lượng thành phẩm.
Máy xay giò chả inox 304 được Hùng Gia Truyền cung cấp với giá rẻ | https://hunggiatruyen.com
Chỉ cần cho miếng da heo đã luộc cho vào giữa bộ dao của máy cắt bì, da sẽ được cắt thành những sợi bì ngay ngắn và đều. Những sợi bì khi được cắt ra sẽ tự rớt xuống máng đựng, bên dưới chân máy người dùng chỉ cần thêm 1 cái thau hay xô để đựng bì là được.
Thời gian cắt 1 miếng da heo bằng máy rất nhanh, 1 bên cho vào và 1 bên đã được cắt xong, tiết kiệm cho người dùng rất nhiều thời gian và tiền bạc mướn nhân công. Trợ thủ đắc lực cho các quán cơm tấm, cơ sở sản xuất thực phẩm sạch…
- 2 Rulo làm từ Inox nguyên khối nên cực kì dễ vệ sinh, không sợ bị rỉ sét làm ảnh hưởng đến chất lượng và vệ sinh của thực phẩm.
- Toàn thân máy được thiết kế hoàn toàn bằng inox 304. Độ chống rỉ sét rất cao, phù hợp với mọi loại địa hình (ẩm ướt, nóng...). Chân máy cứng cáp, chắc chắn. Motor được khéo léo giấu dưới máng đựng, khi vệ sinh máy giảm thiểu được tối đa việc làm ướt motor.
Máy cắt bì inox 304 có độ chống rỉ sét cao | https://hunggiatruyen.com
- Sản phẩm tủ hấp giò chả được làm từ inox 304 cho độ bền cực kì cao và khay có kích thước là 40x60 nên có thể hấp được nhiều thực phẩm.
- Tủ hấp có 10 khay giúp đảm bảo được công suất hấp lớn.
- Tủ sử dụng: điện, gas hoặc vừa điện và gas.
- Sản phẩm tủ hấp giò chả của HÙNG GIA TRUYỀN có sử dụng thiết bị điều khiển nhiệt độ SSR nhiệt độ nên tiết kiêm điện lên đến 30-40% điện năng so với tủ hấp thông thường. Tủ hấp giò chả có bên hông có khe hở để trao đổi nhiệt nên giò chả được chín đều hơn. Thời gian hấp 1 mẻ giò loại 500g mất chỉ từ 60 đến 70 phút.
- Cấp nước tự động, hấp bằng hơi nước và áp suất cao nên chín nhanh, tiết kiệm nhiều chi phí.
- Chuông báo khi hết giờ nấu giúp bạn yên tâm làm những việc khác, chỉ cần đợi chuông reo thì thực phẩm đã được nấu chín.
Tủ hấp giò chả là loại máy rất quan trọng trong cơ sở sản xuất giò thủ | https://hunggiatruyen.com
Trên đây là các loại máy chế biến giò thủ cao cấp với nhiều ưu điểm giúp cho quý khách hàng thuận lợi trong việc kinh doanh của mình, vậy chúng ta nên mua nó ở đâu?
Không ai khác ngoài Hùng Gia Truyền - đơn vị chuyên cung cấp sản phẩm máy chế biến giò thủ với máy móc hiện đại uy tín nhất TPHCM, sản phẩm mang lại nhiều lợi ích giúp bạn giảm được chi phí và thời gian.
Chúng tôi là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực cung cấp máy tự động định hình, định lượng và đóng gói nem, chả. Với công nghệ thông minh và tiên tiến vượt bậc, tiết kiệm được nhân lực, năng lượng và chi phí sản xuất.
Đến với chúng tôi bạn sẽ được rất nhiều ưu đãi như bao vận chuyển hàng hóa đến tận nơi và lắp đặt máy kỹ càng,
Có đội ngũ tư vấn luôn tận tâm, nhiệt tình. Còn chần chờ gì nữa mà không liện hệ với chúng tôi.
THỰC PHẨM chế biến đóng gói chất lượng >>TẠI ĐÂY<<
MÁY SẢN XUẤT và CHẾ BIẾN thực phẩm sạch >>TẠI ĐÂY<<
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN
.png)
Địa chỉ: 362/10 Vườn Lài, Phường An Phú Đông, Quận 12, TP.HCM
Kinh Doanh Máy: 0989 300 006 - 0826 300 006
Kinh Doanh Thực Phẩm: 0989 278 168
Đặt hàng: (028).216.5106
Email: giatruyenfood@gmail.com
Website: www.giatruyenfood.vn
CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ CHẾ TẠO HGT, chúng tôi tự hào với hơn 20 năm kinh nghiệm sản xuất trong lĩnh vực thực phẩm và hơn 10 năm trong ngành sản xuất Máy chế biến thực phẩm Nem - Giò - Chả dưới thương hiệu độc quyền HGT - Hùng Gia Truyền.
Chúng tôi tự hào là đơn vị duy nhất có sự hiểu biết sâu rộng về ngành thực phẩm và nhận thức đối với mọi khía cạnh của sản xuất. Chính vì điều này, chúng tôi cam kết luôn đem đến cho khách hàng những giải pháp tối ưu và hiệu quả nhất
