Việc xào nhân bánh bằng cách thủ công đã là quá lỗi thời đối với một cơ sở làm bánh trung thu. Vừa mất thời gian, công sức mà lại rất thường xuyên gặp lỗi như nhân rời rạc, tươm đầu. Bạn hoàn toàn có thể khắc phục hiệu quả tình trạng trên nếu biết đến máy luộc - xào nhân bánh trung thu.
Nếu bạn vẫn chưa biết thông tin gì về loại máy chế biến thực phẩm này thì hãy tham khảo bài viết bên dưới của Hùng Gia Truyền để có thể bổ sung thêm kiến thức mới về loại công nghệ này.
- Tên sản phẩm: Nồi luộc - xào nhân bánh trung thu
- Vật liệu chế tạo máy: inox 304.
- Nguồn điện: 220V / 380v 8 kw.
- Công suất xào: 50kg, 60kg, 70kg.
- Đường kính lòng : 450 cao 350mm J(55L).
- Làm từ inox 304
- Địa chỉ cung cấp: Hùng Gia Truyền.
Máy chế biến nhân bánh trung thu công nghiệp hiện đại ǀ hunggiatruyen.com
- Trong quá trình làm nhân băng phương pháp thủ công, nhân được xào sẽ không được đều dẫn đến việc rời rạc, không kết dính dẫn đến khó chia và nhồi nhân vào bánh.
- Việc này có thể không thường xuyên xảy ra nhưng chất lượng bánh sẽ giảm đi nếu việc nãy không được kiểm tra kĩ lưỡng khắc phục kịp thời sẽ gấy ra mất thời gian thực hiện các công đoạn khác.
-Quá trình làm thủ công như vậy nếu sơ suất có thể khiến gia vị trộn không đều, giảm chất lượng của nhân bánh. Nếu không để ý có thể cháy phần nhân bánh dưới đáy chảo, làm hao hụt nguyên liệu, tốn đi của các nhà sản xuất bánh trung thu một khoảng chị phí.
- Việc xào - luộc nhân bánh trung thu thủ công phải có người lao động thực hiện cầu người làm phải túc trực để ý đảo liên tục, đều tay, trước và cả trong khi xào, bên cạnh đó còn phải điều chỉnh lửa cho phù hợp rất mất công sức. Nếu sơ xuất có thể ảnh hưởng đến cả một quy trình chế biến điều này các nhà sản xuất đều không muốn xảy ra.
.jpg)
Máy xào - luộc nhân bánh hiện đại thay thế cho cách nấu bánh truyền thống ǀ hunggiatruyen.com
Khi các cơ sở làm bánh trung thu đầu tiên bắt đầu ra đời thì cách xào - nấu nhân thủ công được thực hiện ở hầu hết nơi. Tuy nhiên, ngày nay ở hầu hết các cơ sở đều đã thay thế bằng máy xào - nấu nhân bánh trung thu vì họ nhận ra được những bất cập trong việc xào nhân bánh thủ công tác động không nhỏ đến cửa hàng.
Nhưng sự ra đời của chiếc nồi luộc - xào nhân bánh trung thu thực hiện tự động khiến cho mọi thao tác sản xuất trở nên đơn giản hơn bao giờ hết. Khi nồi hoạt động sẽ làm nóng dung dịch cách thủy, sau đó làm nóng nồi và làm nóng nhân bánh và cách truyền nhiệt như vậy giúp nhiệt lượng truyền đến đáy nồi đều và liên tục, không làm cháy nhân bánh mà sẽ cho thành phẩm như ý muốn.
.jpg)
Công nghệ Inox 304 được áp dụng thiết kế nồi chế biến nhân bánh trung thu ǀ hunggiatruyen.com
Hùng Gia Truyền là nơi cung cấp các sản phẩm máy chế biến công nghiệp cao cấp nhất hiện nay đang được rất nhiều cơ sở chế biến thực phẩm đánh giá cao nhờ tính ưu việt mà các dòng sản phẩm tại đây đem lại.
Ngoài nối xào - luộc nhân bánh trung thu, tại Hùng Gia Truyền chúng tôi còn các máy hỗ trợ chế biến hiện đại khác như nồi luộc da heo, máy chém gân,… Chắc chắn sẽ tạo giúp bạn tạo ra những thành phẩm tốt nhất trao tay người sử dụng.
THỰC PHẨM chế biến đóng gói chất lượng >>TẠI ĐÂY<<
MÁY SẢN XUẤT và CHẾ BIẾN thực phẩm sạch >>TẠI ĐÂY<<
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN
.png)
Địa chỉ: 362/10 Vườn Lài, Phường An Phú Đông, Quận 12, TP.HCM
Kinh Doanh Máy: 0989 300 006 - 0826 300 006
Kinh Doanh Thực Phẩm: 0989 278 168
Đặt hàng: (028).216.5106
Email: giatruyenfood@gmail.com
Website: hunggiatruyen.com
CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ CHẾ TẠO HGT, chúng tôi tự hào với hơn 20 năm kinh nghiệm sản xuất trong lĩnh vực thực phẩm và hơn 10 năm trong ngành sản xuất Máy chế biến thực phẩm Nem - Giò - Chả dưới thương hiệu độc quyền HGT - Hùng Gia Truyền.
Chúng tôi tự hào là đơn vị duy nhất có sự hiểu biết sâu rộng về ngành thực phẩm và nhận thức đối với mọi khía cạnh của sản xuất. Chính vì điều này, chúng tôi cam kết luôn đem đến cho khách hàng những giải pháp tối ưu và hiệu quả nhất
