Nem chua là một món ăn được xem là một món dân dã và lâu đời của nước ta, vì thế nhiều nhà sản xuất nem chả rất chú trọng đầu tư dòng công nghệ này. Công nghệ cắt bì hiện nay được phát triển và nâng cấp thành nhiều phiên bản hơn giúp phù hợp với nhiều nhu cầu sản xuất của các đơn vị thực phẩm khác nhau.
Công nghệ cắt bì hiện đang có sẵn ở Hùng Gia Truyền, chúng tôi luôn chọn những vật liệu cao cấp, có độ bền bỉ cao giúp tuổi thọ của máy có thể kéo dài được lâu. Ngoài ra còn giúp khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm khi mua sản phẩm tại cửa hàng chúng tôi.
Nem chua là gì?
Nem chua là một món ăn sử dụng thịt lợn, lợi dụng men của lá chuối (hoặc lá ổi, lá sung,..) và thính gạo để ủ chín, có vị chua ngậy. Nổi tiếng ở Việt Nam như một sản vật phổ biến tại nhiều địa phương, tuy không rõ nem chua được người dân vùng nào làm ra đầu tiên nhưng đây có thể xem là một món ăn đặc sản của nước ta.
Ngoài ra món ăn này còn có nhiều cách chế biến khác, như món nem chua rán hay nem thính được rất nhiều người ưa chuộng bởi độ mới lạ nhưng vẫn mang được hương vị đặc trưng của món nem truyền thống.
Nổi tiếng ở Việt Nam như một sản vật phổ biến tại nhiều địa phương | hunggiatruyen.com
Công nghệ cắt bì cho sản xuất nem chả của Hùng Gia Truyền
1. Máy cắt bì phi 90 mm
- Máy cắt bì phi 90 mm rất hữu ích trong dây truyền sản xuất nem chua, bởi tính nhỏ gọn không chiếm nhiều diện tích nhưng năng suất làm việc rất cao.
- Tốc độ cắt của máy cực nhanh, cắt được rất nhiều bì trong một lần cắt
- Máy chạy rất êm dù đã hoạt động lâu
- Khi cần cắt bì bạn chỉ cần cắm điện thì máy sẽ tự động chạy và cho ra cho bạn những miếng bì ngon lành và đẹp mắt nhất. Cắt bì bằng máy sẽ giúp bạn đảm bảo vệ sinh hơn.
2. Máy cắt bì phi 100 mm
- Đây là một phiên bản nâng cấp hơn, máy cắt bì phi 100mm có đường kính rulo đã tăng lên thêm 10 mm sẽ hỗ trợ bạn cắt nhiều trong việc cắt bì.
- Bạn hoàn toàn có thể đặt bộ rulo cắt theo yêu cầu của mình muốn, tùy theo nhu cầu cần cắt bao nhiêu bì trong một giờ. Mọi chi tiết có thể liên hệ trực tiếp với Hùng Gia Truyền - cơ sở sản xuất máy móc công nghiệp chuyên nghiệp sẽ hỗ trợ bạn.
.jpg)
Tốc độ cắt của máy cực nhanh, cắt được rất nhiều bì trong một lần cắt | hunggiatruyen.com
Giá bán của máy cắt bì tại Hùng Gia Truyền
- Máy thái bì lợn 90 mm: 26 triệu VND.
- Máy thái bì lợn 100 mm: 28 triệu VND.
Ngoài ra Hùng Gia Truyền còn nhận thiết kế riêng máy cắt bì theo nhu cầu của khách hàng.
.jpg)
Hùng Gia Truyền còn nhận thiết kế riêng máy cắt bì theo nhu cầu của khách hàng | hunggiatruyen.com
Tại sao nên chọn mua máy cắt ở Hùng Gia Truyền?
Hùng Gia Truyền là đơn vị chuyên cung cấp máy cắt bì chất lượng cao ở Hồ Chí Minh. Đến đây quý khách hàng sẽ nhận được những dịch vụ với chất lượng tốt nhất như:
- Đội ngũ nhân viên kỹ thuật cao, CSKH hỗ trợ và tư vấn tận tình về sản phẩm, dịch vụ.
- Chọn mua được máy móc chất lượng, giá thành phù hợp.
- Hỗ trợ lắp đặt miễn phí, hưởng các chính sách ưu đãi tốt sau khi mua hàng.
Công ty TNHH Thực Phẩm Gia Truyền là đơn vị chuyên chuyển giao công nghệ sản xuất nem chả tại TPHCM cho những cơ sở chế biến và kinh doanh giò chả.
Chúng tôi có kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực cung cấp máy tự động định hình, định lượng và đóng gói nem. Luôn cải tiến công nghệ, đa dạng hóa máy móc giúp tiết kiệm nguồn nhân lực, năng lượng và chi phí sản xuất.
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN
.png)
Địa chỉ: 362/10 Vườn Lài, Phường An Phú Đông, Quận 12, TP.HCM
Kinh Doanh Máy: 0989 300 006 - 0826 300 006
Kinh Doanh Thực Phẩm: 0989 278 168
Đặt hàng: (028).216.5106
Email: giatruyenfood@gmail.com
CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ CHẾ TẠO HGT, chúng tôi tự hào với hơn 20 năm kinh nghiệm sản xuất trong lĩnh vực thực phẩm và hơn 10 năm trong ngành sản xuất Máy chế biến thực phẩm Nem - Giò - Chả dưới thương hiệu độc quyền HGT - Hùng Gia Truyền.
Chúng tôi tự hào là đơn vị duy nhất có sự hiểu biết sâu rộng về ngành thực phẩm và nhận thức đối với mọi khía cạnh của sản xuất. Chính vì điều này, chúng tôi cam kết luôn đem đến cho khách hàng những giải pháp tối ưu và hiệu quả nhất
