Chắc hẳn chúng ta không còn quá xa lạ gì với ngành công nghiệp chế biến thực phẩm giò chả đang ngày một hấp dẫn giới đầu tư. Không chỉ là món quà biếu tặng mỗi dịp về quê thăm nhà mà món ăn đặc sản này còn có hương vị hoàn toàn riêng biệt tùy mỗi vùng miền. Nhưng làm thế nào để có thể tối ưu những công đoạn sơ chế cho đến nấu nướng hợp lý nhất thì còn là nỗi lo của nhiều anh chị. Bởi độ an toàn vệ sinh thực phẩm còn quá thấp bởi gian thương làm ăn gian dối vì lợi nhuận.
Hùng Gia Truyền hôm nay sẽ đề cập một dòng máy chém gân với công nghệ hiện đại làm từ inox chống ăn mòn mới nhất của chúng tôi. Chúng tôi cũng là nơi nhận sản xuất máy chém gân theo yêu cầu toàn quốc và cả ngoài nước. Sự thành công của doanh nghiệp chính là niềm vinh hạnh của chúng tôi.
Máy chém gân còn gọi là máy siết gân, siết mỡ hoạt động tối ưu trong dây chuyền sản xuất nem chả. Sau khi da heo được cắt và trộn với bì, bột và một số gia vị khác thì hỗn hợp này sẽ được cho vào máy chém gân để siết gân nhừ nhất có thể trước khi mang đi đóng gói thành phẩm.
Có nhiều người hỏi những dòng máy này liệu có thể chịu được môi trường ẩm ướt hay không thì Hùng Gia Truyền mong anh chị đừng lo lắng. Bởi tất cả các dòng máy từ máy xay, tủ hấp chả,... đều được làm từ vật liệu inox 304. Đặc tính inox loại này sẽ chịu được nhiệt độ cao đến 500 độ C mà còn có thể bền bỉ không dễ bị ố vàng sau thời gian sử dụng như sắt.
Anh chị nào có cơ sở hạn chế mặt diện tích cũng đừng lo lắng bởi thân máy thiết kế nhỏ gọn 4 chân trụ vững chắc. Máy cắt gân của Công ty Gia Truyền Food bố trí thêm xửng đựng thực phẩm ở đầu máy vừa có thể chứa thực phẩm mà còn có công dụng chống tràn hoàn hảo. So sánh với những dòng máy khác trên thị trường chi phí khá thấp nhưng không phù hợp sử dụng trong thời gian dài. Với chiếc máy chém gân góp phần tăng tốc độ sản xuất nem, giò chả công nghiệp số lượng lớn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Ruột gà bằng inox nguyên khối an toàn vệ sinh thực phẩm khi sử dụng l Hunggiatruyen.com
Trước khi chuyển đổi sang công nghệ tự động hóa thì chủ đầu tư tốn khá nhiều chi phí dành cho nhân công ngồi gói nem, cân định lượng nguyên liệu kỹ càng. Do đó, chắc chắn giá thành sản phẩm không thể nào mang lại lợi nhuận cao hơn bình thường. Nhưng sau khi được giới thiệu và ứng dụng công nghệ thì quy trình thực hiện nem chả lại trở thành một mảnh đất màu mỡ để khai thác.
Công suất vận hành máy chém gân inox từ 300kg đến 600kg/ giờ đối với dòng máy siết gân công nghiệp cối 42 và 32 có kết hợp lưỡi gà không gỉ sét cứng cáp làm tơi hoàn toàn các nguyên liệu đẩy vào lưỡi dao chém gân.
Toàn bộ những linh kiện ráp máy khi đặt tại cơ sở uy tín như Hùng Gia Truyền cam kết nguyên mới chính hãng rõ ràng 100% an toàn sử dụng.
Để đảm bảo các công đoạn thực hiện nem chả thì đâu là những chiếc máy cần thiết để đầu tư chính là điều mà nhiều người quan tâm. Theo Hùng Gia Truyền, sau khi chuyển giao công nghệ cho quý anh chị, chúng tôi sẽ tư vấn một số nhóm máy bao gồm:
- Máy xay giò chả: làm mịn nguyên liệu.
- Máy chém gân inox 304: để làm nhuyễn mịn hỗn hợp.
- Thiết bị ủ nem phòng kín: tăng quá trình ủ nem khép kín và đủ nhiệt để giữ hương vị đậm đà của nem.
- Máy đóng gói: sẽ là nơi định lượng từng cuộn nem đều khối lượng sau khi xuất xưởng cũng như tạo mẫu mã đẹp cho sản phẩm nem chả.
Máy chém gân cối inox 42 cứng cáp dành cho cơ sở sản xuất giò, chả, nem số lượng lớn l Hunggiatruyen.com
Máy chém gân được sản xuất bởi Công Ty TNHH Thực Phẩm Gia Truyền. Khi đến với chúng tôi, Quý khách hàng sẽ nhận được những ưu đãi như sau:
- Đội ngũ nhân viên hỗ trợ nhiệt tình và kỹ càng để định hướng mục tiêu sử dụng máy móc hợp lý.
- Miễn phí vận chuyển và lắp đặt tại khu vực thuộc TP. HCM.
- Nồi xào luộc được bảo hành 12 tháng do nhân viên có kinh nghiệm tay nghề bảo dưỡng.
- Tư vấn chuyển giao công nghệ phù hợp cho mô hình kinh doanh của khách hàng.
Ngoài ra, đơn vị Hùng Gia Truyền còn được biết đến bởi dòng thực phẩm giò chả, nem đậm hương vị Việt Nam. Chắc chắn sẽ là những món quà ý nghĩa để dành tặng cho bạn bè, người thân. Bạn hãy nhanh chóng liên hệ với chúng tôi qua số hotline trên màn hình.
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN
Địa chỉ: 362/10 Vườn Lài, Phường An Phú Đông, Quận 12, TP.HCM
Kinh Doanh Máy: 0989 300 006 - 0826 300 006
Kinh Doanh Thực Phẩm: 0989 278 168
Đặt hàng: (028).216.5106
Email: giatruyenfood@gmail.com
Website: hunggiatruyen.com