Nếu như trước đây những quán bán thường sử dụng các loại nồi gang, nồi điện cỡ nhỏ khiến tốn rất nhiều thời gian đun nấu và canh chừng. Giờ đây chỉ cần trang bị nồi nồi luộc xào 3 lớp công nghiệp sẽ giải quyết được hết các nhược điểm này.
Nồi luộc xào 3 lớp do Hùng Gia Truyền sản xuất, với chất lượng cao. Làm sôi dung dịch bằng điện trở để nấu thực phẩm. Giúp cho quá trình đun sôi nhanh chóng hơn, lượng thực phẩm thu được nhiều hơn mà không lo bị cháy hay bám dính vào thành nồi gây hao hụt.
Năng suất máy luộc xào lớn, công suất lớn, hoạt động ổn định | hunggiatruyen.com
Đặc điểm cấu tạo của nồi luộc xào 3 lớp
Nồi luộc xào 3 lớp được làm từ chất liệu inox 304 cao cấp, dày dặn, có độ bền cao. Do đó, nồi thường có tuổi thọ rất cao, không bị gỉ sét, không bị móp khi va đập mạnh. Bên cạnh đó, bạn có thể dễ dàng làm sạch những vết bẩn cứng đầu nhất giúp nồi luôn sạch bong, sáng bóng, đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
Đặc biệt, thành nồi được thiết kế 3 lớp đảm bảo an toàn khi thao tác do có lớp bảo ôn nên không bị nóng. Không lo đóng cặn hay khê cháy trong quá trình nấu. Ngoài ra nồi còn có lớp cách nhiệt dày chống thất thoát nhiệt, đảm bảo an toàn khi sử dụng và tiết kiệm điện năng.
Nồi nấu thực phẩm được trang bị bảng điều khiển giúp người dùng dễ dàng theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ thực phẩm bên trong nồi. Mỗi thanh nhiệt được điều chỉnh bằng công tắc riêng, khi thực phẩm sôi có thể tắt bớt thanh nhiệt để tiết kiệm và điều chỉnh nhiệt độ của thanh nhiệt còn lại.
Thanh nhiệt đun sôi dung dịch cách thủy và truyền nhiệt để hầm nấu. Cũng như giữ nóng thực phẩm nên không bị cháy khét. Chúng truyền nhiệt gián tiếp qua để làm nóng và sôi thực phẩm.
Nắp nồi được thiết kế hình bán nguyệt, khi cần mở nồi, bạn chỉ cần mở nửa nắp nồi. Điều này sẽ giúp hạn chế nhiệt lượng trong nồi không thất thoát ra ngoài quá nhiều.
Nồi có lớp bảo ôn giữ nhiệt giúp xào giò chả được thơm ngon | hunggiatruyen.com
Van xả dưới đáy nồi vừa tiện lợi lấy thực ra không lo hơi nóng, vừa dễ dàng vệ sinh, loại bỏ vật liệu thừa ra khỏi nồi mà không mất nhiều sức.
Những ưu điểm khi sử dụng nồi Nồi luộc xào 3 lớp
Nồi chế biến thực phẩm hoạt động theo cơ chế đun cách thủy chống khê, chống cháy. So với cách nấu truyền thống thì nồi nấu thực phẩm công nghiệp sẽ thu về lượng thực phẩm nhiều hơn. Nhiệt được phân bố đều ở thành nồi nên thời gian nấu sẽ giảm xuống.
Tất cả quy trình nấu các món thực phẩm đều được tự động, chỉ cần nguyên vật liệu hay các món có mực nước phù hợp. Đóng nắp bật chế độ hợp lý là bạn có thể yên tâm đi làm các việc khác. Không cần phải đứng canh mất công như trước đây, tiết kiệm thời gian nấu nướng.
Nồi luộc xào 3 lớp cách nhiệt, giữ nóng bên trong nồi, không truyền nhiệt ra bên ngoài, nên giúp tiết kiệm năng lượng và an toàn khi sử dụng.
Sử dụng nồi nấu thực phẩm điện công nghiệp sẽ tiết kiệm được khoảng 20% chi phí nhiên liệu so với dùng than nấu.
Sử dụng nồi nấu thực phẩm 3 lớp khiến không gian nấu nướng xung quanh được sạch sẽ hơn. Không thải ra môi trường khói, bụi, như dùng các phương pháp nấu truyền thống bằng nấu bếp than, bếp củi, gas,…