Bạn là gia đình hoặc hộ kinh doanh giò chả, thực phẩm có nhu cầu luộc hay hấp vài cân hay vài chục kilogam giò chả, thực phẩm. Thì vấn đề đặt ra là để thuận tiện và hiệu quả cao, để bớt việc phải chờ chực đun sôi nước để luộc. Vậy thì tủ hấp giò chả là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn.
Ưu điểm của tủ hấp giò chả, thực phẩm đa năng là tiết kiệm thời gian, hấp chín nhanh, và chi phí thấp nhất cho người làm. Do vậy dòng thiết bị hỗ trợ trong chế biến thực phẩm này được ưa chuộng sử dụng trong các quán ăn, hoặc các bếp ăn công nghiệp vừa và nhỏ.
(1).jpg)
Sản phẩm hấp chín nhanh, và chi phí thấp nhất cho người làm | hunggiatruyen.com
Nhằm đáp ứng nhu cầu của từng hộ kinh doanh cá thể, nhà hàng, khách sạn,…tủ hấp giò chả lụa đang được bày bán trên thị trường có rất nhiều mẫu mã, kiểu dáng, kích thước khác nhau. Để phân loại dòng tủ hấp này, giúp người mua hàng dễ dàng lựa chọn dòng sản phẩm phù hợp thì bạn có thể dựa vào 2 cách thức phân loại sau.
1. Phân loại dựa theo nhiên liệu nấu
Nếu dựa trên nhiên liệu nấu thì có thể chia tủ hấp giò chả thành 3 dòng sản phẩm chính đó là tủ hấp giò chả chạy điện, tủ hấp giò chả chạy gas và tủ hấp giò chả điện gas kết hợp.
2. Phân loại dựa trên kích thước (số khay)
Ngoài cách phân loại dựa trên nhiên liệu nấu thì còn có thêm một cách phân loại nữa đó là dựa vào kích thước/số khay trong tủ hấp để dễ dàng lựa chọn sản phẩm. Và nếu dựa trên số khay thì có thể chia tủ hấp thành 6 dòng như:
- Tủ hấp giò chả 4 khay
- Tủ hấp giò chả 6 khay
- Tủ hấp giò chả 8 khay
- Tủ hấp giò chả 10 khay
- Tủ hấp giò chả 12 khay
- Tủ hấp giò chả 24 khay
Đây là 2 cách phân loại tủ hấp phổ biến nhất mà người bán/người mua thường hay dựa vào nhất để có thể tư vấn/ lựa chọn dòng sản phẩm phù hợp với cơ sở, quy mô của mình nhất.
Việc đầu tư sử dụng tủ hấp giò chả vào thực tiễn đã giúp cho công việc hấp giò chả trở nên nhanh chóng, nhàn hơn rất nhiều. Chất lượng giò chả khi hấp xong vẫn đảm bảo,thơm ngon như cách luộc hấp truyền thống. Vậy điều gì đã giúp sản phẩm này lại làm được như thế? Đó là bởi thiết kế cấu tạo tủ rất thông minh, hiện đại.
1. Phần vỏ tủ dày dặn cách nhiệt
Thiết kế vỏ/thành tủ hấp đều làm từ chất liệu inox cao cấp – inox 304. Chất liệu inox này có đặc tính không gỉ, không biến dạng đổi màu, cho độ bền độ sáng bóng cao, dễ dàng lau chùi vệ sinh.
Kết cấu tủ gồm có 3 lớp gồm inox 304 (bên ngoài) – lớp cách nhiệt bảo ôn (ở giữa) – inox 301 (bên trong). Nhờ có kết cấu như vậy mà tủ giữ cách nhiệt rất tốt, nhiệt độ trong tủ được bảo toàn, không thất thoát ra ngoài, giúp nấu hấp nhanh mà tiết kiệm nhiên liệu. Đồng thời đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
2. Cánh tủ chắc chắn
Phần cánh tủ thiết kế rất chắc chắn, có tay cầm cách nhiệt, cộng lực và kèm theo đó là khóa chốt, đảm bảo quá trình nấu hấp an toàn. Hơn thế nữa, ở viền cánh tủ còn có một lớp gioăng cao su tổng hợp, đàn hồi tốt, giúp tủ đóng chặt kín, nhiệt trong tủ bảo toàn, không thất thoát ra ngoài.
.jpg)
Phía trong tủ hấp có khoang nấu hấp rất rộng rãi, bố trí các khay nấu hấp thông minh | hunggiatruyen.com
3. Khoang nấu hấp rộng rãi
Phía trong tủ hấp có khoang nấu hấp rất rộng rãi, bố trí các khay nấu hấp thông minh, khoa học với khoảng cách đều nhau. Đặc biệt là có rãnh điểm G, đỡ các khay đựng, đảm bảo nhiệt độ sẽ lan tỏa đều xung quanh khay hấp, nấu hấp chín đều giò chả.
Khay hấp của tủ thì gồm có 2 loại đó là khay sâu và khay lỗ. Hai loại khay này đều được làm từ inox sáng bóng, không gỉ, không bám dầu mỡ, giúp việc vệ sinh nhanh chóng mà đảm bảo.
4. Khoang gia nhiệt
Bộ phận khoang gia nhiệt thiết kế ngay phía dưới khoang nấu, bao gồm có hệ thống phao cấp nước chống tràn tự động, hệ thống gia nhiệt.
Phao cấp nước có nhiệm vụ cấp nước vào trong tủ khi cạn nước và đóng ngắt phao lại ngay khi đầy, nước được cấp đủ không tràn ra ngoài.
Hệ thống gia nhiệt lắp đặt thanh nhiệt/buồng đốt, có nhiệm vụ truyền/dẫn nhiệt, đun sôi nước khoang chứa, làm hơi nước nóng bay lên chín đều thực phẩm cần nấu.
5. Van xả khí, xả nước thông minh
Ở phía ngoài gần dưới đáy tủ cơm còn lắp đặt kèm thêm van xả khí và van xả nước. Van xả khí giúp cân bằng điều hòa nhiệt độ bên trong tủ ở mức an toàn, ổn định. Còn van xả nước dùng để xả nước trong khoang chứa ra bên ngoài, để vệ sinh sạch tủ hấp nhanh hơn.
6. Bánh xe đẩy chịu lực
Vì tủ hấp giò chả thiết kế kích thước rất lớn, trọng lượng nặng. Do vậy, tủ có lắp đặt thêm 4 bánh xe đẩy chịu lực tốt, giúp người dùng có thể di chuyển tủ dễ dàng hơn khi cần thiết. Nhờ vậy, người sử dụng không cần phải lo ngại vấn để đẩy dời tủ đi đến các địa điểm khác.
Nếu như trước đây, để hấp chín số lượng hàng trăm, hàng nghìn cân giò chả cùng lúc, người nghệ nhân làm nghề giò chả phải mất rất nhiều thời gian, tốn rất nhiều công sức mới có thể hoàn thành mẻ giò chả thơm ngon. Chưa kể, việc nấu hấp trong nhiều giờ như thế còn tốn rất nhiều chi phí điện/than/gas,… Nhưng này với tủ hấp giò chả mọi vấn đề đó được giải quyết “triệt để”.
Đúng như tên gọi của mình, tủ hấp giò chả lụa chuyên dùng để hấp chín giò chả. Nhờ có dòng sản phẩm này mà công việc luộc chín/hấp chín giò chả của các nghệ nhân trở nên nhàn hơn rất nhiều. Nó được xem như là một “cuộc cách mạng” rất lớn trong lĩnh vực/làng nghề kinh doanh buôn bán giò chả.
Không chỉ cho hiệu suất nấu hấp cao, tủ còn đảm bảo chất lượng giò chả vẫn thơm ngon như phương pháp luộc truyền thống. Ngoài ra, sản phẩm này còn đa năng với rất nhiều công dụng khác như hấp bánh, hấp hải sản, hấp gà vịt, nấu cơm, nấu xôi,…quá tuyệt vời.
.png)
Tủ hấp giò chả lụa chuyên dùng để hấp chín giò chả | hunggiatruyen.com
Hiện nay, Gia Truyền Food là một trong những địa chỉ hàng đầu tại Việt Nam phân phối tủ hấp giò chả và các thiết bị bếp công nghiệp trên toàn quốc. Tại đây, khách hàng có thể yên tâm mua tủ hấp giò bằng điện với mức giá rẻ nhất thị trường và chế độ hậu mãi tốt nhất.
Với giá thành không hề rẻ thì chắc chắn bạn phải tìm hiểu thật kỹ để mua được sản phẩm tốt nhất ở địa chỉ bán hàng uy tín nhất. Tiêu chí của một thương hiệu để chọn mặt gửi vàng đó là giá tốt, có chế độ bảo hành uy tín và chính sách hậu mãi thỏa đáng mang lại quyền lợi tốt nhất cho người dùng.
(1).gif)
CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ CHẾ TẠO HGT, chúng tôi tự hào với hơn 20 năm kinh nghiệm sản xuất trong lĩnh vực thực phẩm và hơn 10 năm trong ngành sản xuất Máy chế biến thực phẩm Nem - Giò - Chả dưới thương hiệu độc quyền HGT - Hùng Gia Truyền.
Chúng tôi tự hào là đơn vị duy nhất có sự hiểu biết sâu rộng về ngành thực phẩm và nhận thức đối với mọi khía cạnh của sản xuất. Chính vì điều này, chúng tôi cam kết luôn đem đến cho khách hàng những giải pháp tối ưu và hiệu quả nhất
