Vào những ngày năm mới đến gần, nhu cầu về các món ăn truyền thống ngày Tết của người dân ngày càng tăng. Chả là một món ăn quen thuộc trong bàn ăn ngày Tết của mỗi gia đình. Do nhiều nhu cầu sử dụng món ăn này, các loại chả ngày càng được chế biến và sáng tạo từ đa dạng các nguyên liệu khác nhau. Trong đó, chả da ớt xiêm xanh là một trong những loại chả ngon được nhiều người ưa chuộng.
Quá trình làm ra những mẻ chả da ớt xiêm xanh không hề đơn giản, cần lựa chọn nguyên liệu và hệ thống sản xuất giò chả chất lượng và phù hợp. Cùng Hùng Gia Truyền chúng tôi tìm hiểu về một số loại máy sản xuất giò chả chất lượng hiện nay.
Máy xay giò chuẩn chất lượng tại Hùng Gia Truyền | hunggiatruyen.com
Để đảm bảo chất lượng cho một mẻ chả da ớt xiêm, đòi hỏi dây chuyền sản xuất giò chả cần hội tụ các tiêu chí sau:
- Thời gian làm việc nhanh chóng.
- Máy ít hư hỏng lặt vặt.
- Máy có thể làm việc với số lượng nhiều.
- Máy có khả năng làm việc liên tục trong thời gian dài.
- Máy đảm bảo độ an toàn ổn định khi sử dụng.
- Máy có thể làm việc liên tục trong thời gian dài.
Đây là loại máy chính trong quá trình sản xuất chả da ớt xiêm xanh, giúp tiết kiệm công sức và thời gian để sản xuất một khối lượng chả da ớt xiêm xanh tương đương.
Đặc điểm của máy xay giò chả công nghiệp inox 304
- Máy xay giò chả công nghiệp làm từ inox 304 cho độ bền cực kì cao, sáng bóng, không han gỉ và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Với chất liệu inox giúp hạn chế bám dính thực phẩm nên vệ sinh rất nhanh chóng, dễ dàng.
- Cối xay hình vòm, cộng thêm lưỡi dao nghiêng 8 độ giúp cuộn - đảo - quết thịt cực tốt, giúp thịt xay bóng mịn, nhuyễn đều hoàn toàn.
- Đặc biệt bộ dao 4 lưỡi bằng thép trắng không gỉ, chuyên dụng, độ cuốn tốt.
- Thiết kế máy có 3 lớp. Lớp ngoài cùng có foam cách nhiệt, làm giảm lượng nhiệt thoát ra bên ngoài chỉ làm lạnh bên trong lòng cối giúp đá lâu tan hơn thông thường đảm bảo thịt không bị khô, ảnh hưởng đến chất lượng thành phẩm.
- Biến tần mới 100%.
Máy xay giò chả công nghiệp làm từ inox 304 cho độ bền cực kì cao, sáng bóng, không han gỉ và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm | hunggiatruyen.com
Thời gian cắt 1 miếng da heo bằng máy rất nhanh, tiết kiệm cho người dùng rất nhiều thời gian và tiền bạc mướn nhân công. Đây cũng là một trợ thủ đắc lực cho các quán cơm tấm, cơ sở sản xuất thực phẩm sạch.
Sử dụng máy cắt bì, da sẽ tự động được cắt thành những sợi bì ngay ngắn và đều | hunggiatruyen.com
- Nồi xào 3 lớp có lớp bảo ôn, chế tạo từ vật liệu inox 304, sử dụng điện trở trong lớp dầu tăng nhiệt, làm sôi dầu rất nhanh.
- Bên trong nồi có khay inox lỗ chứa nguyên liệu, hỗ trợ vớt nguyên liệu lên một cách dễ dàng hơn. Khi xào, đảo khuấy, chỉ cần lắp thêm phần nắp có motor gắn liền với trục khuấy, thiết bị này giúp cho việc trộn đều nguyên liệu với gia vị, làm chín sản phẩm mà không cần có công nhân đứng trực tiếp xào nấu.
- Việc sử dụng nồi xào tự động giúp cài đặt được nhiệt độ, thời gian, đảm bảo an toàn khi thao tác do có lớp bảo ôn nên không bị nóng.
Nồi xào tự động giúp thay thế việc xào tay, tiết kiệm tiền thuê nhân công | hunggiatruyen.com
HÙNG GIA TRUYỀN là đơn vị chuyên sản xuất các loại máy chế biến chả da ớt xiêm xanh. Tại đây cung cấp các loại máy chế biến chả da ớt xiêm xanh phù hợp nhu cầu sử dụng với chi phí thấp mà công dụng tối ưu nhất. Với đội ngũ nhân viên kỹ thuật chuyên nghiệp, khách hàng sẽ hỗ trợ và tư vấn tận tình nhất về các thông tin liên quan đến sản phẩm, dịch vụ đồng thời được hỗ trợ lắp đặt và hưởng các chính sách ưu đãi tốt nhất.
Công Ty TNHH Thực Phẩm Gia Truyền là đơn vị chuyên chuyển giao công nghệ sản xuất nem chả tại TPHCM cho những cơ sở chế biến và kinh doanh chả da ớt xiêm xanh. Đây là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực cung cấp máy tự động định hình, định lượng và đóng gói nem, chả. Với công nghệ thông minh và tiên tiến vượt bậc; tiết kiệm được nhân lực, năng lượng và chi phí sản xuất.
THỰC PHẨM chế biến đóng gói chất lượng >>TẠI ĐÂY<<
MÁY SẢN XUẤT và CHẾ BIẾN thực phẩm sạch >>TẠI ĐÂY<<
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN
.png)
Địa chỉ: 362/10 Vườn Lài, Phường An Phú Đông, Quận 12, TP.HCM
Kinh Doanh Máy: 0989 300 006 - 0826 300 006
Kinh Doanh Thực Phẩm: 0989 278 168
Đặt hàng: (028).216.5106
Email: giatruyenfood@gmail.com
Website: www.giatruyenfood.vn
CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ CHẾ TẠO HGT, chúng tôi tự hào với hơn 20 năm kinh nghiệm sản xuất trong lĩnh vực thực phẩm và hơn 10 năm trong ngành sản xuất Máy chế biến thực phẩm Nem - Giò - Chả dưới thương hiệu độc quyền HGT - Hùng Gia Truyền.
Chúng tôi tự hào là đơn vị duy nhất có sự hiểu biết sâu rộng về ngành thực phẩm và nhận thức đối với mọi khía cạnh của sản xuất. Chính vì điều này, chúng tôi cam kết luôn đem đến cho khách hàng những giải pháp tối ưu và hiệu quả nhất
