Chả cá là món ăn không chỉ bày bán ngoài chợ mà còn được phục vụ trong các nhà hàng, khách sạn nổi tiếng. Bởi món ăn này đã là một nét truyền thống đẹp đẽ của người Việt Nam từ xưa đến nay. Nhờ vào hương vị thơm ngon đa dạng trọng chế biến món ăn mà món chả cá giúp cho nhiều chủ đầu tư tăng thu nhập trong kinh doanh nhờ vào hệ thống máy móc đã được ứng dụng chuyển giao công nghệ sản xuất.
Dù vậy, với nguồn cầu khổng lồ sẽ khó đảm bảo lượng sản phẩm cung ứng ra thị trường đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Một phần cũng do công đoạn thực hiện thủ công khó nhằn tốn nhiều thời gian, một phần cũng bởi hệ thống máy móc chưa đạt chuẩn để vận hành tốt tại nhiều cơ sở sản xuất. Nếu bạn đang tìm đơn vị máy xay chả cá công nghiệp tại Việt Nam, bài viết này không nên bỏ qua.
.jpg)
Máy xay chả cá hoặc xay giò công nghiệp bằng inox giữ nhiệt độ tốt cho nguyên liệu l Hunggiatruyen.com
Máy xay chả cá công nghiệp được sử dụng trong hệ thống chế biến và sản xuất giò chả hoặc xay các loại nguyên liệu khác cực tốt. Máy xay hoạt động bằng điện với motor chạy mạnh mẽ từ 5 - 40Hp đảm bảo nguyên liệu được xay nhuyễn hoàn toàn. Lưỡi dao 3 cánh, 4 cánh cứng cáp không gỉ khi được làm từ thép trắng không gỉ bền bỉ khi hoạt động. Bồn chứa được thiết kế 3 lớp giúp đảm bảo độ giữ nhiệt cao và cách nhiệt toàn diện bảo vệ an toàn cho người sử dụng.
Máy xay chả cá công nghiệp được làm hoàn toàn từ inox 304 chống ăn mòn giúp cho vẻ ngoài của máy có độ bóng loáng đẹp mắt. Công dụng của inox này sẽ làm giảm độ bám dính khó chịu của chả cá trong quá trình chế biến. Nhờ đó, giảm thiểu được thời gian làm việc và tăng năng suất công việc cũng như thành phẩm lên nhiều lần.
Người sử dụng hoàn toàn có thể an tâm khi chúng tôi thiết kế thêm tay cầm vững chắc cho máy hỗ trợ bạn nghiên bồn chứa và lấy hỗn hợp sau khi xay. Dòng máy xay mới của chúng tôi ứng dụng biến tần mới dễ dàng đảo chiều quay của máy. Bên cạnh đó biến tần hoạt động mạnh mẽ sẽ giúp cho động cơ mang tải lớn không bị hư hỏng đột ngột, tăng tuổi thọ của máy xay.
- Máy xay chả cá inox 304 của Hùng Gia Truyền có nhiều kích cỡ máy khác nhau để phù hợp với trọng lượng chế biến sản phẩm từ 5kg - 90kg.
- Bộ dao 3 cánh được sản xuất từ vật liệu inox chống ăn mòn bảo đảm vệ sinh thực phẩm. Khi khối lượng nguyên liệu tăng lên sẽ được thay thế bằng dao 4 lưỡi bằng thép cứng cáp không gỉ hay hoen ố.
Máy xay chả cá cứng cáp bằng inox 304 chống ăn mòn l Hunggiatruyen.com
- Máy xay chả cá inox loại nhỏ: Máy xay hỗn hợp nguyên liệu chả cá tối đa 5kg đến 10kg sử dụng dòng điện 1 pha/ 3 pha. Loại máy này phù hợp dùng cho hộ gia đình kinh doanh giò chả bởi thiết kế nhỏ gọn nhưng vô cùng kiên cố không bị rung lắc khi trong suốt quá trình vận hành.
Máy xay chả cá cỡ trung: Máy xay loại này tối đa xay hỗn hợp nguyên liệu từ 15kg - 30kg. Điểm khác biệt là sử dụng lưỡi dao 4 cánh bằng thép xếp chồng lên nhau có khoảng cách ở giữa nhằm làm nhuyễn hoàn toàn hỗn hợp. Giá bán sẽ tùy vào dòng điện 3 pha hay 1 pha giao động từ 33 triệu cho đến 60 triệu.
Xem thêm máy xay chả cá 30kg tại đây.
Máy xay chả cá loại lớn: Một mẻ xay được trên 40kg và dưới 90kg với bồn chứa rộng lớn thoải mái chứa nguyên liệu mà không sợ tràn ra ngoài. Dòng máy phù hợp cho các nhà sản xuất chả cá quy mô lớn phải đáp ứng nguồn cung lớn ra ngoài thị trường trong thời gian ngắn. Máy xay tiết kiệm thời gian và nhân công làm việc khá tốt. Chúng tôi còn sử dụng thêm motor từ Nhật Bản 98% được nhập khẩu chính hãng để đảm bảo máy vận hành tốt không bị cháy hay hỏng khi hoạt động trong thời gian dài. Chi phí máy xay cỡ lớn giao động 60 triệu cho đến 113 triệu tùy vào yêu cầu lắp đặt riêng của Khách hàng.
Với thương hiệu đã có nhiều kinh nghiệm chế tạo máy phục vụ cho hoạt động sản xuất đặc biệt là lĩnh vực chả cá, nem chả, giò thủ ngon, da bao... Chúng tôi còn có dịch vụ chuyển giao công nghệ cho Quý khách hàng muốn tìm hiểu về ngành chế biến các món ăn truyền thống Việt Nam từ giò sống. Khi đến với Hùng Gia Truyền, bạn sẽ được đội ngũ nhân viên tư vấn hướng dẫn kỹ càng về các dòng máy hiện đại của chúng tôi như máy đóng gói tự động, máy chém gân. Chính sách bảo hành 12 tháng cho tất cả dòng máy và miễn phí vận chuyển và lắp đặt tại khu vực TP. HCM. Hãy liên hệ ngay cho Mr. Hùng qua thông tin bên dưới.
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN
.png)
Địa chỉ: 362/10 Vườn Lài, Phường An Phú Đông, Quận 12, TP.HCM
Kinh Doanh Máy: 0989 300 006 - 0826 300 006
Kinh Doanh Thực Phẩm: 0989 278 168
Đặt hàng: (028).216.5106
Email: giatruyenfood@gmail.com
Website: hunggiatruyen.com
CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ CHẾ TẠO HGT, chúng tôi tự hào với hơn 20 năm kinh nghiệm sản xuất trong lĩnh vực thực phẩm và hơn 10 năm trong ngành sản xuất Máy chế biến thực phẩm Nem - Giò - Chả dưới thương hiệu độc quyền HGT - Hùng Gia Truyền.
Chúng tôi tự hào là đơn vị duy nhất có sự hiểu biết sâu rộng về ngành thực phẩm và nhận thức đối với mọi khía cạnh của sản xuất. Chính vì điều này, chúng tôi cam kết luôn đem đến cho khách hàng những giải pháp tối ưu và hiệu quả nhất
