Trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, trước đây sức lao động con người được sử dụng chủ yếu để tạo ra thành phẩm. Tuy nhiên, ngày nay, khi khoa học công nghệ phát triển mạnh mẽ, nhiều loại máy chế biến thực phẩm ra đời giúp tiết kiệm chi phí, tiết kiệm thời gian nhưng năng suất lại tăng lên đáng kể. Nhiều chủ doanh nghiệp đang đẩy mạnh đầu tư vào máy bắn viên để tăng năng suất và tiết kiệm nhiều chi phí khác.
Tuy nhiên, máy bắn viên trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại với giá cả khác nhau, và không thể nói là không có hàng giả, hàng nhái. Thế nên, để an tâm hơn, bạn cần đến những đơn vị uy tín để mua nhé!
Máy bắn viên là gì?
Máy bắn viên là một loại máy chế biến thực phẩm chuyên dùng để tạo ra thịt viên từ các nguyên liệu như cá, thịt heo, thịt gà,… thành những viên tròn đều. Những thực phẩm này rất được yêu thích ở các quán lẩu, quán đồ chiên,… và cũng là món ăn hấp dẫn của nhiều người, đặc biệt là học sinh - sinh viên. Do đó, món ăn này rất thông dụng và có nhu cầu lớn. Vì vậy, những doanh nghiệp sản xuất thực phẩm này sẽ gặp khó khăn nếu không đáp ứng được số lượng sản phẩm cho thị trường.
Hình - Máy bắn viên nhà Hùng Gia Truyền
Lý do vì sao nên đầu tư máy bắn viên?
- Gia tăng năng suất và tiết kiệm chi phí nhân công, tiết kiệm thời gian.
- Thành phẩm đều, đẹp, bắt mắt.
- Máy bắn viên tự động đa năng, phù hợp với nhiều nguyên liệu khác như thịt, cá, hải sản,...
- Có thể tùy chỉnh kích thước của thành phẩm.
- Máy vận hành mạnh mẽ, bền bỉ.
- Dễ dàng lắp ráp, sửa chữa, vệ sinh.
Hình - Các chi tiết máy dễ dàng tháo lắp, vệ sinh
- An toàn vệ sinh thực phẩm.
- Máy vận hành đơn giản, dễ dàng sử dụng.
- Thời gian làm nhanh nên dễ dàng kiểm soát được chất lượng sản phẩm.
Hướng dẫn vệ sinh máy bắn viên
Hình - Vệ sinh máy đúng cách giúp tăng tuổi thọ của máy bán viên
- Bước 1: Kiểm tra xem nguồn điện đã được ngắt hoàn toàn chưa.
- Bước 2: Tháo các phần tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm ra để làm sạch riêng. Ví dụ như phễu để thịt, cối xay thịt, dao quay thịt, khuôn làm viên, máy cắt viên và trục xoắn. Để loại bỏ vụn thịt dễ dàng hơn, hãy ngâm trong nước nóng và rửa sạch bằng nước rửa chén rồi lau khô bằng khăn mềm.
- Bước 3: Dùng khăn và chất tẩy rửa chuyên dụng để lau sạch toàn bộ máy. Tránh để nước vào công tắc và động cơ.
- Bước 4: Lắp lại các bộ phận của máy, sau đó bảo quản theo cách thích hợp (phủ vải sạch lên máy,…).
Nơi tìm mua máy bắn viên chất lượng tốt tại Tp.HCM
Với những thông tin trên, có thể thấy máy bắn viên là trợ thủ đắc lực trong việc vo viên thịt với số lượng lớn, nhất là tại các nhà hàng, quán ăn lớn. Hùng Gia Truyền là nơi cung cấp máy bắn viên chất lượng tốt trên địa bàn Tp.HCM. Đội ngũ tư vấn của chúng tôi sẽ giúp bạn tìm ra loại máy phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình. Chúng tôi luôn chú trọng vào chất lượng sản phẩm để đưa đến khách hàng những sản phẩm tốt nhất. Hãy liên hệ với Hùng Gia Truyền qua thông tin bên dưới để được tư vấn sớm nhất nhé!
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN
Địa chỉ: 362/10 Vườn Lài, Phường An Phú Đông, Quận 12, TP.HCM
Kinh Doanh Máy: 0989 300 006 - 0826 300 006
Kinh Doanh Thực Phẩm: 0989 278 168
Đặt hàng: (028).216.5106
Email: giatruyenfood@gmail.com
Website: www.hunggiatruyen.com