Tủ hấp giò chả bằng điện là một máy móc cần thiết trong dây chuyền làm giò chả của những đơn vị sản xuất kinh doanh giò chả hiện đại. Các mẹo tiết kiệm điện của tủ hấp giò chả sẽ giúp tăng tuổi thọ cho sản phẩm, tiết kiệm điện năng và đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng tủ hấp. Cùng xem nhé!
– Vặn nhiệt độ cao nhất cho nước nhanh sôi, khi nước sôi thì mới bỏ giò chả vào khay lỗ để hấp, tránh hiện đưa giò chả vào tủ rồi mới cho tủ hoạt động. Vì như thế sẽ kéo dài thời gian hấp hơn, giò chả hấp không còn độ dài giòn nữa, mà sẽ khô, bở.
– Khi hấp nên hấp giò chả cùng một khối lượng, để có thời gian chín như nhau, tránh hiện tượng bỏ những thanh giò chả có khối lượng khác nhau. Vì cái nhỏ sẽ chín trước, cái lớn không chín được hoặc để lâu quá cái nhỏ sẽ bị khô và bở. Thường thì giò chả 1/2kg có thời gian hấp là 50-55 phút và loại 1kg có thời gian 75 phút.
– Không mở cánh tủ hấp giò chả bằng điện quá lâu hoặc quá nhiều, vì sẽ làm giảm nhiệt lượng trong tủ, kéo dài thời gian hấp hơn.
– Chỉ nên bỏ khối lượng giò chả theo năng suất của tủ, không nên bỏ quá nhiều, sẽ hấp lâu hoặc không chín được thực phẩm.
– Sử dụng các khay lỗ inox để chứa thực phẩm thay vì bằng sắt. Vì khay inox đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hơn so với các loại khay khác.
– Với dòng tủ nấu tự động, thì nên cài đặt thời gian tương ứng với khối lượng thực phẩm. Để tủ tự động tắt nguồn điện và giữ nóng thực phẩm trong thời gian dài.
Hiện nay, nồi hấp giò chả có 3 loại sử dụng nhiên liệu phổ biến là tủ điện, tủ gas và tủ dùng kết hợp điện và gas. Tùy vào điều kiện của cơ sở kinh doanh mà bạn nên lựa chọn dòng tủ có nhiên liệu phù hợp.
Nếu nguồn điện ở cơ sở luôn hoạt động ổn định, không bị mất điện thì bạn nên chọn tủ hấp công nghiệp bằng điện để tiết kiệm chi phí. Ngược lại, nếu cơ sở của bạn có nguồn điện không ổn định hay thường xuyên phải di chuyển thì nên dùng tủ hấp giò chả gas hoặc điện gas.
Tủ hấp giò chả bằng điện được Hùng Gia Truyền cung cấp với giá thành rẻ
- Phải vệ sinh toàn bộ tủ hấp, tránh bụi bẩn bám vào khi vận chuyển.
- Lắp đặt tủ nơi bằng phẳng, chắc chắn, hạn chế việc di chuyển tủ.
- Bỏ tất cả các khay vào tủ, cấp nước cho để nấu nước sôi, khoảng 5-10 phút thì mở cánh tủ cho mùi của tủ mới bay ra ngoài (mùi mối hàn, dầu mỡ…) làm như thế đến khi không còn ngửi thấy mùi hôi nữa thì xả hết nước, để tủ khô ráo.
- Nên lắp đường ống nước riêng cho tủ, có van khóa tủ, để kiểm soát nguồn nước dễ dàng khi có sự cố.
- Nơi đặt tủ phải thông thoáng, có lỗ thông hơi, để thoát hơi nước nóng ra ngoài. Tránh trường hợp hơi nước nhiều gây sương mù, gây chập điện do hơi nước bay vào các thiết bị điện.
Tủ hấp giò chả bằng điện được Hùng Gia Truyền cung cấp với chất lượng cao
Tìm mua sản phẩm tủ hấp giò chả bằng điện ở đâu uy tín?
Có thể thấy, không phải ngẫu nhiên mà tủ hấp giò chả bằng điện được sự ưa chuộng của đông đảo khách hàng. Để được sở hữu sản phẩm chất lượng và có giá thành tốt nhất, người mua nên đến những địa chỉ đáng tin cậy như Hùng Gia Truyền.
Hùng Gia Truyền sẽ là một gợi ý tuyệt vời nếu bạn đang có ý định muốn mua các máy chế biến thực phẩm chất lượng. Tự hào là thương hiệu uy tín, chúng tôi là đơn vị chuyên phân phối đa dạng loại sản phẩm làm giò chả: nồi luộc da heo, máy xay giò chả công nghiệp, máy cắt bì,… Hùng Gia Truyền xin cam kết các sản phẩm luôn được đảm bảo về độ bền được làm từ inox 304 chất lượng nhất.
THỰC PHẨM chế biến đóng gói chất lượng >>TẠI ĐÂY<<
MÁY SẢN XUẤT và CHẾ BIẾN thực phẩm sạch >>TẠI ĐÂY<<
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN
.png)
Địa chỉ: 362/10 Vườn Lài, Phường An Phú Đông, Quận 12, TP.HCM
Kinh Doanh Máy: 0989 300 006 - 0826 300 006
Kinh Doanh Thực Phẩm: 0989 278 168
Đặt hàng: (028).216.5106
Email: giatruyenfood@gmail.com
Website: www.giatruyenfood.vn
CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ CHẾ TẠO HGT, chúng tôi tự hào với hơn 20 năm kinh nghiệm sản xuất trong lĩnh vực thực phẩm và hơn 10 năm trong ngành sản xuất Máy chế biến thực phẩm Nem - Giò - Chả dưới thương hiệu độc quyền HGT - Hùng Gia Truyền.
Chúng tôi tự hào là đơn vị duy nhất có sự hiểu biết sâu rộng về ngành thực phẩm và nhận thức đối với mọi khía cạnh của sản xuất. Chính vì điều này, chúng tôi cam kết luôn đem đến cho khách hàng những giải pháp tối ưu và hiệu quả nhất
