Nem chua là một món ngon và rất bổ dưỡng, tốt cho hệ tiêu hóa. Đây là món truyền thống của người Thanh Hóa và Huế, là đặc sản tại miền trung Việt Nam mang đậm tính chất mộc mạc của người dân địa phương trong món ăn.
Các doanh nghiệp ngày nay dù đã làm món ăn công nghiệp nhưng đều mong muốn thành phẩm sản xuất vẫn mang được đặc trưng vùng miền mà không bị thay đổi bản chất. Bởi thế, khi lựa chọn máy phù hợp với kích thước, công suất và khả năng giữ hương vị món ăn là một thách thức không hề nhỏ. Nếu bạn đang thắc mắc không biết chọn máy sản xuất nem chua nào là phù hợp và có thể đáp ứng nhu cầu của bạn thì hãy cùng xem bài viết này nhé.
- Bước 1: Các máy sản xuất nem chua có nguồn gốc rõ ràng không? Có chế độ bảo hành tốt không?
- Bước 2: Các máy sản xuất nem chua cho công suất hoạt động máy như thế nào?
- Bước 3: Máy sản xuất nem chua có dễ dàng sử dụng không?
- Bước 4: Máy sản xuất nem chua có tiết kiệm nhiên liệu sử dụng không? ( gas, điện, điện và gas)
- Bước 5: Máy sản xuất nem chua có dễ vệ sinh sau khi thực hiện làm nem chua không?
- Bước 6: Máy sản xuất nem chua có được nhiều người lựa chọn và tin dùng không?
.JPG)
Tiêu chuẩn của máy nem chua phục vụ sản xuất đạt chất lượng cao | hunggiatruyen.com
Máy xay thịt, bì
- Máy xay bì chả công nghiệp làm từ inox 304 cho độ bền cực kì cao, cao cấp, sáng bóng, bền bỉ, không han gỉ và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Thiết kế cao cấp, máy có 3 lớp. Lớp ngoài cùng có foam cách nhiệt, giúp giảm lượng nhiệt thoát ra bên ngoài chỉ làm lạnh bên trong lòng cối nên đá lâu tan hơn. TThông thường đảm bảo thịt không bị khô, ảnh hưởng đến chất lượng thành phẩm.
- Cối xay hình vòm, cộng hưởng thêm lưỡi dao nghiêng 8 độ giúp cuộn, quết thịt cực tốt, thịt xay mịn, nhuyễn đều hoàn toàn.
- Dao 4 lưỡi bằng thép trắng chuyên dụng không gỉ, độ cuốn tốt.
- Máy xay thịt thiết kế 3 lớp với ưu điểm: chống mất nhiệt, lâu tan đá và làm lạnh cối xay lâu hơn.
.jpg)
Máy xay thịt bì xay nhuyễn thịt, mịn, đều | hunggiatruyen.com
Máy cắt bì
- Máy cắt bì có 2 đường kính Rulo: 90 và 100mm
- Công suất: 100 - 150kg/h cao đáp ứng nhu cầu sản xuất ngày càng cao của các cơ sở
- Có máng hứng nguyên vật liệu rất tiện dụng dễ sử dụng
- Kích thước rãnh cắt: 0.8li, 1li… Ngoài ra, kích thước rãnh có thể thay đổi tùy theo nhu cầu của bạn.
.jpg)
Máy cắt bì chuẩn xác, thích hợp mọi nhà sản xuất giò chả | hunggiatruyen.com
− Máy làm từ inox 304 cao cấp.
− Có chế độ trộn 2 chiều, trộn đều và tạo độ dai cho sản phẩm.
− Tiết kiệm nhân công. Tiết kiệm chi phí và thời gian sản xuất.
- Ứng dụng trong sản xuất chả cá, nem chua, giò thủ,…
- Ứng dụng trong các cơ sở làm bánh, trộn bột mì,…
- Trộn tẩm ướp gia vị cho các loại thịt muối, thịt bò khô, chà bông,…
- Trộn đều các loại bột khô khác nhau một cách hoàn hảo.
.jpeg)
Máy trộn giúp thịt và gia vị hòa trộn với nhau | hunggiatruyen.com
- Máy đóng gói tự động nem chả và các sản phẩm cô đặc được làm từ Inox 304 giúp gia tăng tuổi thọ sản phẩm.
- Với công nghệ điều khiển PLC của hàng Siemens nhập khẩu từ Đức giúp sản phẩm hoạt động vô cùng mượt mà.
- Nâng cao năng suất làm việc, giúp việc đóng gói không còn mất nhiều thời gian, công sức.
- Máy có chế độ tiết kiệm 30% - 40% năng lượng tiêu thụ so với các loại máy đóng gói tự động nem chả khác trên thị trường.
Hùng gia truyền là đơn vị chuyên sản xuất máy sản xuất nem chua chất lượng cao. Đến với Hùng gia truyền, các chủ doanh nghiệp giò chả, chủ cơ sở sản xuất nem chả, … sẽ nhận được những dịch vụ với chất lượng tốt nhất như
- Chọn được máy sản xuất giò chả phù hợp nhu cầu sử dụng với chi phí thấp mà công dụng tối ưu nhất, giúp sản xuất thực phẩm chế biến hiệu quả.
- Đội ngũ nhân viên kỹ thuật, CSKH hỗ trợ và tư vấn tận tình nhất về các thông tin liên quan đến sản phẩm, dịch vụ.
- Sau khi mua hàng sẽ được hỗ trợ lắp đặt và hưởng các chính sách ưu đãi tốt nhất.
Công Ty TNHH Thực Phẩm Gia Truyền là đơn vị chuyên chuyển giao công nghệ sản xuất nem chả tại TPHCM cho những cơ sở chế biến và kinh doanh nem chả.
Chúng tôi là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực cung cấp máy tự động định hình, định lượng và đóng gói nem, chả. Với công nghệ thông minh và tiên tiến vượt bậc, tiết kiệm được nhân lực, năng lượng và chi phí sản xuất.
THỰC PHẨM chế biến đóng gói chất lượng >>TẠI ĐÂY<<
MÁY SẢN XUẤT và CHẾ BIẾN thực phẩm sạch >>TẠI ĐÂY<<
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN
Địa chỉ: 362/10 Vườn Lài, Phường An Phú Đông, Quận 12, TP.HCM
Kinh Doanh Máy: 0989 300 006 - 0826 300 006
Kinh Doanh Thực Phẩm: 0989 278 168
Đặt hàng: (028).216.5106
Email: giatruyenfood@gmail.com
Website: www.giatruyenfood.vn
CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ CHẾ TẠO HGT, chúng tôi tự hào với hơn 20 năm kinh nghiệm sản xuất trong lĩnh vực thực phẩm và hơn 10 năm trong ngành sản xuất Máy chế biến thực phẩm Nem - Giò - Chả dưới thương hiệu độc quyền HGT - Hùng Gia Truyền.
Chúng tôi tự hào là đơn vị duy nhất có sự hiểu biết sâu rộng về ngành thực phẩm và nhận thức đối với mọi khía cạnh của sản xuất. Chính vì điều này, chúng tôi cam kết luôn đem đến cho khách hàng những giải pháp tối ưu và hiệu quả nhất
