Dây chuyền máy sản xuất pate gan

Trong ngành công nghiệp thực phẩm, việc sản xuất pate gan đòi hỏi sự chuyên nghiệp và tinh tế. Để tạo ra những sản phẩm pate gan ngon miệng và hấp dẫn, cần áp dụng dây chuyền sản xuất hiện đại và tiên tiến. Pate gan, một món ăn dinh dưỡng và phù hợp với nhiều đối tượng, đang có tiềm năng phát triển lớn trên thị trường. Để kinh doanh trong lĩnh vực này, việc nắm bắt cơ hội và hiểu rõ về dây chuyền sản xuất pate gan là rất quan trọng.

Dây chuyền sản xuất pate gan
- Dây chuyền sản xuất pate gan là một hệ thống tự động hoặc bán tự động gồm các thiết bị và máy móc được kết nối với nhau theo một trình tự logic và chặt chẽ. Mục tiêu của dây chuyền này là tạo ra các sản phẩm pate gan chất lượng cao, đồng đều và an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Dây chuyền sản xuất pate gan thường được thiết kế để đảm bảo sự đồng nhất và sự vệ sinh của sản phẩm, đồng thời giảm thiểu lãng phí và tăng năng suất. Công nghệ và quy trình sản xuất trên dây chuyền này thường được điều chỉnh và tối ưu hóa để đáp ứng các yêu cầu cụ thể của ngành công nghiệp thực phẩm và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Các máy thiết bị cần có của một dây chuyền sản xuất pate gan chất lượng 
1. Máy phá thịt đông lạnh

Máy phá thịt đông lạnh đóng vai trò quan trọng như một bước khởi đầu trong quy trình sản xuất pate gan. Thông qua cơ chế hoạt động hiện đại, máy này giúp phá vỡ thịt đông lạnh thành những mảnh nhỏ, chuẩn bị cho các bước tiếp theo của quy trình chế biến.

2. Máy chém gân

Hình - Máy chém gân công nghiệp tự động tối ưu năng suất

Sau khi thịt đã được phá, máy chém gân là thiết bị tiếp theo được sử dụng. Nhiệm vụ của máy này là tách gân và các thành phần không mong muốn khác từ thịt, giúp cải thiện chất lượng và đồng đều cho sản phẩm pate gan cuối cùng.

3. Máy xay giò chả

Hình - Máy xay giò chả chất liệu Inox cao cấp

Bước tiếp theo là sử dụng máy xay giò chả. Máy này giúp xay thịt thành hỗn hợp mịn, tạo ra độ nhuyễn và đồng đều cho pate gan. Quy trình xay cẩn thận và chính xác là chìa khóa để tạo ra pate gan với độ mịn và mềm mịn đặc trưng.

4. Máy bắn viên
Sau khi đã có hỗn hợp thịt mịn, máy bắn viên được sử dụng để định hình hỗn hợp thành các viên pate gan có kích thước và hình dáng chuẩn xác, giúp sản phẩm cuối cùng trở nên đồng nhất và hấp dẫn hơn.

5. Bếp hứng viên
Bếp hứng viên là nơi các viên pate gan được nướng hoặc hấp chín. Quá trình này không chỉ làm cho pate gan trở nên thơm ngon mà còn đảm bảo rằng chúng được chín đều từ bên trong, tăng thêm hương vị và độ mềm mịn.

6. Máy đùn thủy lực
Máy đùn thủy lực đóng vai trò quan trọng trong việc ép nhồi hỗn hợp thịt vào ống lụa hoặc vỏ nhựa, tạo ra các sản phẩm pate gan hoặc các loại thực phẩm tương tự.

7. Máy buộc chỉ tự động
Máy buộc chỉ tự động giúp buộc chặt các viên pate gan hoặc các sản phẩm tương tự, giữ cho chúng không bị vỡ khi nấu chín. 

8. Tủ hấp đa năng

Tủ hấp đa năng được sử dụng để hấp các sản phẩm pate gan hoặc các loại thực phẩm khác, giữ cho chúng giữ được độ ẩm và đồng đều hương vị, tạo ra những sản phẩm có chất lượng cao.

9. Máy hút chân không

Hình - Máy hút chân không 2 buồng chính hãng

Cuối cùng, máy hút chân không đóng vai trò quan trọng trong việc bảo quản pate gan trong thời gian dài mà không làm giảm chất lượng hoặc độ tươi mới của chúng bằng cách loại bỏ hoàn toàn không khí từ bao bì, máy hút chân không giúp ngăn chặn sự oxy hóa và phân hủy vi sinh vật, tránh sự suy giảm về chất lượng và an toàn thực phẩm.

*Quy Trình Làm Việc:

Bước 1: Chốt lịch hẹn gặp trao đổi trực tiếp tại xưởng.

Bước 2: Tư vấn lựa chọn máy phù hợp và test thử máy.

Bước 3: Chốt hợp đồng và thanh toán Đợt 1.

Bước 4: Lên đơn hàng và sẽ được giao trong 2 đến 45 ngày (miễn phí giao máy và lắp đặt tại tp.HCM).

Bước 5: Lắp đặt, kiểm tra máy lần cuối và bàn giao lại cho khách hàng.

Bước 6: Khách hàng thanh toán Đợt 2 hoàn thành hợp đồng.

>>> Máy được bảo hành 12 tháng kể từ ngày sản xuất <<<

Dây chuyền sản xuất pate gan không chỉ là một công cụ để sản xuất sản phẩm mà còn là một cơ hội kinh doanh hấp dẫn. Việc đầu tư vào dây chuyền này không chỉ là việc mua sắm máy móc, mà còn là việc đầu tư vào một cơ hội kinh doanh tiềm năng. Khả năng sản xuất những sản phẩm pate gan chất lượng cao và hấp dẫn có thể thu hút sự quan tâm của các nhà phân phối và đối tác kinh doanh. 

️>>>Sản phẩm sau khi sản xuất ra thành phẩm<<<

MUA DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT PATE GAN TỰ ĐỘNG Ở ĐÂU ?