Trong cuộc cách mạng công nghiệp 4.0, việc áp dụng công nghệ tự động hóa trong sản xuất thực phẩm không chỉ là một xu hướng mà còn là sự cần thiết để nâng cao chất lượng sản phẩm, tăng cường năng suất và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Tại Thành phố Hồ Chí Minh, việc đầu tư vào dây chuyền sản xuất thực phẩm tự động đã trở thành điểm nhấn của sự phát triển công nghiệp.
Các loại máy trong dây chuyền sản xuất thực phẩm
Máy xay giò chả
Đây là loại máy đầu tiên và quan trọng trong cơ sở sản xuất, máy này không chỉ giúp tối ưu hóa thời gian và công sức mà còn là yếu tố quyết định sự hiệu quả của cả quy trình. Thiếu đi máy này, việc sản xuất một lượng lớn thực phẩm đóng gói sẽ trở nên vô cùng khó khăn và tốn kém.
Ưu điểm
☑️ Máy xay giò chả được sản xuất từ inox 304, đảm bảo độ bền cao và an toàn vệ sinh thực phẩm. Với tính chất không han gỉ và khả năng hạn chế bám dính thực phẩm của chất liệu này, việc vệ sinh máy trở nên đơn giản và nhanh chóng hơn bao giờ hết
☑️ Cối xay của máy được thiết kế hình vòm, đi kèm với lưỡi dao nghiêng 8 độ, tạo ra hiệu suất xay tối ưu. Sự kết hợp này giúp cuộn, đảo và quết thịt một cách hiệu quả nhất, tạo ra sản phẩm thịt xay bóng mịn và nhuyễn đều đặn.
☑️ Được trang bị bộ dao 4 lưỡi chất lượng cao, được làm từ thép trắng chuyên dụng không gỉ. Nhờ vào chất liệu và thiết kế đặc biệt, bộ dao này có khả năng cuốn thịt một cách hiệu quả,
☑️ Biến tần mới 100%.
☑️ Máy giò chả tại Hùng Gia Truyền tích hợp công nghệ 3 lớp độc đáo với ưu điểm: chống mất nhiệt, lâu tan đá và làm lạnh cối xay lâu hơn
Hình - Máy xay giò chả
Máy chém gân inox 304
Để cắt, chém gân phục vụ cho chế biến thực phẩm đóng gói. Cơ sở sản xuất của bạn không thể thiếu loại máy đa năng này nếu muốn quá trình chế biến nhanh hơn.
Ưu điểm
- Máy chém gân làm từ inox 304 cho độ bền cực kì cao.
- Có nhiều loại lưới để sử dụng: 3, 4, 6, 8, 10, 12, 15 li,…
- Đa năng, có thể cắt, chém được nhiều loại nguyên liệu.
- Chuông báo khi hết giờ nấu giúp bạn yên tâm làm những việc khác, chỉ cần đợi chuông reo thì thực phẩm đã được nấu chín.
Hình - Máy chém gân
Băng tải nướng tự động
Thông số kỹ thuật
- Vật liệu chế tạo máy: inox 304,
- Nguồn điện: 380v, 22kw,
- Công suất : 50kg – 90kg/giờ,
- Kích thước: 2.500 x 980 x 730mm,
- Công suất 50-90kg/giờ, thay thế 3-5 công nhân
Ưu điểm
✅ Băng tải nướng tự động giúp tăng năng suất sản xuất bằng cách nướng hàng loạt sản phẩm một cách đồng đều và hiệu quả, giảm thời gian và công sức so với phương pháp nướng thủ công.
✅ Giảm thiểu sự phụ thuộc vào người lao động và giảm chi phí nhân công, đồng thời giảm nguy cơ sai sót trong quá trình sản xuất.
✅ Được thiết kế để đảm bảo an toàn cho người sử dụng và tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm
Hình - Băng tải nướng tự động
Nên mua dây chuyền sản xuất thực phẩm tự động ở đâu
Hùng Gia Truyền là đơn vị chuyên sản xuất dây chuyền sản xuất thực phẩm đóng gói chất lượng tốt, bạn sẽ nhận được những dịch vụ với chất lượng tốt nhất như:
➡️ Chọn được máy sản xuất thực phẩm đóng gói phù hợp nhu cầu sử dụng với chi phí thấp mà công dụng tối ưu nhất, giúp sản xuất thực phẩm đóng gói hiệu quả.
➡️ Sau khi mua hàng sẽ được hỗ trợ lắp đặt và hưởng các chính sách ưu đãi tốt nhất.
➡️ Đội ngũ nhân viên kỹ thuật, CSKH hỗ trợ và tư vấn tận tình nhất về các thông tin liên quan đến sản phẩm, dịch vụ.
>>>Xem thêm dây chuyền máy sản xuất thực phẩm tự động<<<
HGT chuyên chuyển giao công nghệ sản xuất nem chả tại TPHCM. Chúng tôi là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực cung cấp Dây chuyền sản xuất thực phẩm công nghiệp tự động như: dây chuyền sản xuất Giò Chả, dây chuyền sản xuất Nem, dây chuyển sản xuất thực phẩm khác... Với công nhệ thông minh và tiên tiến vượt bậc; tiết kiệm được nhân lực,năng lượng và chi phí sản xuất. Ngoài ra khi sử dụng máy, sẽ hạn chế tối đa sự xâm nhập của vi khuẩn, đảm bảo tuyệt đối vệ sinh an toàn thực phẩm.