Máy bắn viên thịt: Công cụ chế biến thực phẩm chuyên nghiệp cho nhà hàng và quán ăn

Một địa chỉ uy tín để mua các loại máy chế biến thực phẩm chính là Hùng Gia Truyền tại Tp.HCM. Với nhiều năm kinh doanh và sản xuất máy, Hùng Gia Truyền tự hào mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng cao. Giá cả của máy luôn phù hợp với thị trường và khách hàng còn được hưởng nhiều ưu đãi khi mua hàng tại đây.

Một trong những sản phẩm nổi bật của Hùng Gia Truyền là máy bắn viên với thiết kế vững chắc và sử dụng đơn giản. Bạn có thể tham khảo thêm thông tin về máy bắn viên tự động qua bài viết dưới đây nhé!

Hình - Thông số máy bắn viên Hùng Gia Truyền

Máy bắn viên là gì và các bước để sử dụng máy bắn viên tự động
Máy bắn viên tự động là thiết bị chuyên dùng để tạo ra các viên thịt từ nguyên liệu đã được xay nhuyễn và trộn gia vị. Máy có nhiều ưu điểm như năng suất cao, tiết kiệm nhân công, vệ sinh an toàn thực phẩm. Để sử dụng máy, bạn cần thực hiện các bước sau:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu nặn viên như thịt, cá, hải sản,… đã được xay nhuyễn và trộn gia vị bằng máy xay giò chả.
Bước 2: Lắp cối đồng vào máy theo hướng dẫn kèm theo, chọn khuôn ra viên có kích cỡ phù hợp với nhu cầu. Máy có kích thước khoảng 580x 450x 1080 mm đối với dòng máy tạo viên nhỏ, hoặc 750x 450x 1230mm đối với dòng máy tạo viên cỡ lớn.
Bước 3: Điều chỉnh núm vặn để thiết lập tốc độ ra viên và lưỡi dao cắt để thiết lập độ dày của viên thịt. Máy có thể tạo ra khoảng 180 viên mỗi phút.
Bước 4: Bật công tắc khởi động máy và cho nguyên liệu vào phễu chứa. Nguyên liệu sẽ được đẩy xuống cối đồng và qua khuôn ra viên để tạo hình.
Bước 5: Chuẩn bị một nồi nước sôi để hứng các viên thịt từ máy. Nước sôi sẽ giúp viên thịt định hình và chín đều.

Hình - Máy bắn viên chất lượng cao tại Hùng Gia Truyền

Vệ sinh máy bắn viên đúng cách giúp kéo dài tuổi thọ của máy

- Sau khi sử dụng, hãy tháo rời các bộ phận máy tiếp xúc với thịt và làm sạch chúng để sẵn sàng cho lần dùng kế tiếp. Bạn có thể dùng nước rửa chén hoặc dung dịch vệ sinh riêng biệt.
- Trước khi làm sạch máy, hãy kiểm tra xem nguồn điện có tắt không để tránh những rủi ro không mong muốn.

Hình - Tháo lắp dễ dàng máy bắn viên để vệ sinh

- Không để nước chạm vào các phần điều khiển máy, vì nước có thể gây ra chập điện, điện giật,…
- Không tự ý thay thế linh kiện máy, vì có thể gây ra tai nạn sau này.
- Hãy làm sạch máy thường xuyên, tránh để bụi bẩn tích tụ, và nên làm sạch ngay sau khi dùng để loại bỏ phần thịt dư và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Nơi tìm mua máy bắn viên chất lượng, uy tín ở đâu tại Tp.HCM
Với những thông tin trên, có thể thấy máy bắn viên tự động là trợ thủ đắc lực trong việc vo viên thịt với số lượng lớn, nhất là tại các nhà hàng, quán ăn lớn. Hùng Gia Truyền là nơi cung cấp máy bắn viên chất lượng tốt trên địa bàn Tp.HCM. Đội ngũ tư vấn của chúng tôi sẽ giúp bạn tìm ra loại máy phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình. Chúng tôi luôn chú trọng vào chất lượng sản phẩm để đưa đến khách hàng những sản phẩm tốt nhất. Hãy liên hệ với Hùng Gia Truyền qua thông tin bên dưới để được tư vấn sớm nhất nhé!