Máy cắt thịt đông - An toàn cho người lao động

Việc một người nhân viên phải ngồi hàng giờ đồng hồ để thái thịt cung cấp cho quán ăn, nhà hàng phải tốn rất nhiều thời gian và các chủ cũng phải tốn một khoản chi phí nhân công, chưa kể đến với các quán ăn quy mô lớn thì lại càng tốn kém. Máy cắt thịt đông ra đời giúp các nhà hàng kinh doanh tiết kiệm được thời gian và tiết kiệm các chi phí kể trên. 

Như vậy, dụng cụ cắt thịt đông lạnh có những ưu điểm nổi bật nào và tìm đơn vị cung cấp loại máy này ở đâu. Hãy cùng Hùng Gia Truyền tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Máy cắt thịt đông là gì?
Máy cắt thịt đông lạnh là loại máy giúp cắt thịt được đông lạnh theo kích thước tùy chọn, nhằm cung cấp nguyên liệu thịt cho các nhà hàng lớn nhỏ và cho nhu cầu tiêu dùng của người dân. Có thể thấy rằng, việc bỏ ra một khoản chi cho máy móc ban đầu tuy khá lớn, nhưng về lâu về dài, đó là phương án được xem là tiết kiệm nhất và có năng suất cao nhất. 

Hình - Máy cắt thịt đông lạnh nhà Hùng Gia Truyền

Máy cắt thịt, phát minh của Wilhelm van Berkel người Hà Lan vào năm 1898, là loại máy vận hàng bằng tay quay để cắt thịt. Sau đó, máy cắt thịt được cải tiến sử dụng động cơ điện để hoạt động. Những năm gần đây, với nhu cầu ăn uống tăng lên, máy cắt thịt dần phổ biến trong ngành ẩm thực của Việt Nam tại các nhà hàng, quán ăn với quy mô từ tầm trung đến lớn. 

Tại sao bạn nên chọn Hùng Gia Truyền để mua máy cắt thịt đông lạnh chất lượng?
Máy cắt thịt đông nhà chúng tôi được trang bị những ích lợi như sau:
- Công suất cực kỳ lớn, đáp ứng nhu cầu cắt thịt với số lượng lớn.
- Lưỡi dao sắc bén, chống rỉ sét, chất liệu cực kỳ an toàn thực phẩm.
- Độ ổn định cao giúp lát cắt đều, đẹp, độ dày tùy chỉnh. 
- Không tốn thời gian rã đông thịt trước khi cắt. 
- Giá máy thái thịt đông lạnh được chúng tôi đưa ra vô cùng hợp lý, giá cực kỳ cạnh tranh.

Ưu điểm của máy cắt thịt đông trong vấn đề an toàn lao động
Vấn đề an toàn là nỗi quan tâm của nhiều người dùng máy cưa thịt hiện nay. Như vậy, máy cắt thịt đông có an toàn hay không? Tất nhiên là có, mọi thứ đều được tự động hóa giúp người thái thịt truyền thống không cần tiếp xúc với dao bén như trước nữa. Điều này sẽ hạn chế các tai nạn lao động như đứt tay, … 

Bên cạnh đó, máy thái thịt tự động còn có những ưu điểm sau đây:
- Thiết kế hiện đại, chắc chắn, an toàn giúp hạn chế tai nạn do người dùng sơ ý đụng trúng phải lưỡi dao khi đang cắt.
- Máy cắt được trang bị lưỡi dao được lắp chắc chắn, xoay đồng tâm trên thân máy cắt.
- Hệ thống dây dẫn kết nối an toàn, chất lượng, chắc chắn, được lắp đặt vị trí hợp lý để hạn chế chuột cắn phá.

Lựa chọn nơi cung cấp máy cắt thịt đông cần chú ý đến đặc điểm gì?
Điều bạn cần lưu ý khi lựa chọn dụng cụ cắt thịt đông lạnh đó chính là thông số máy có phù hợp với mục đích sử dụng của mình hay không. Đây là loại máy có thông số phù hợp với nhiều nhu cầu thông dụng hiện nay mà Hùng Gia Truyền có cung cấp: Máy cắt thịt đông lạnh MCTD0223. Vật liệu chế tạo từ Inox 304 vô cùng bền bỉ, chắc chắn, chống rỉ sét rất tốt. Kích thước máy 60-98-100 (cm) vừa phải, không quá lớn cũng không quá bé đảm bảo hoạt động hiệu quả nhất. Kích thước dao cắt 6x3 (cm) đảm bảo đủ độ sắc để cắt thịt một cách mượt mà nhất. Điện áp dùng 220VAC hoặc 380VAC thông dụng tại Việt Nam. Động cơ 3HP đủ lớn để hoạt động hiệu quả nhất. Công suất đáng bất ngờ lên đến 500-1000kg/h, cao rất nhiều so với một người thái thịt như truyền thống. 

Hình - Các thông số nổi bật của máy cắt thịt đông lạnh tự động

Nơi cung cấp máy cắt thịt truyền thống uy tín tại Tp.HCM
Hùng Gia Truyền là đơn vị cung cấp các loại máy chế biến thực phẩm uy tín hàng đầu tại Tp.HCM, đặc biệt là máy cắt thịt công suất lớn. Chúng tôi luôn đặt uy tín lên hàng đầu bằng cách cung cấp những sản phẩm chất lượng cực kỳ tốt đến tay khách hàng. Hãy liên hệ với Hùng Gia Truyền ngay để được tư vấn nhanh nhất nhé!

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN 

Địa chỉ: 362/10 Vườn Lài, Phường An Phú Đông, Quận 12, TP.HCM

Kinh Doanh Máy: 0989 300 006 - 0826 300 006

Kinh Doanh Thực Phẩm: 0989 278 168

Đặt hàng: (028).216.5106

Email: giatruyenfood@gmail.com

Website: www.hunggiatruyen.com

Tin tức khác

• Hướng dẫn quy trình sơ chế thịt đông đúng cách đảm bảo ATVSTP (22/05/2024)
• Thịt đông lạnh là gì? ứng dụng thịt đông trong sản xuất thực phẩm (22/05/2024)
• Các giấy phép cần thiết để hoạt động kinh doanh sản xuất thực phẩm tại Việt Nam (14/05/2024)
• Xu hướng hàng đầu trong ngành sản xuất thực phẩm năm 2024 (14/05/2024)
• Hướng dẫn lựa chọn dây chuyền sản xuất thực phẩm chế biến (09/05/2024)