Những điều bạn chưa biết về CẤU TẠO 3 LỚP của tủ hấp giò chả

Nếu bạn gặp khó khăn trong việc quản lý quy trình sản xuất giò chả và muốn kiểm soát năng suất của mình, thì chúng tôi có một giải pháp. Đây là sản phẩm tủ hấp giò chả đặc biệt của Hùng Gia Truyền.

Với chiếc tủ hấp thực phẩm này, bạn có thể kiểm soát tốt hơn quá trình sản xuất và tăng năng suất theo nhu cầu của mình. Đặc biệt, tủ hấp thực phẩm giúp giò chín đều từ trong ra ngoài, giúp nem hấp dẫn và ngon hơn. 

Tại sao nên sử dụng sản phẩm tủ giò hấp Hùng Gia Truyền?

Tủ hấp giò chả Hùng Gia Truyền là loại tủ hấp có thể hấp số lượng giò chả lớn đặt trên từng khay trong phòng hấp. Các mô hình với thiết kế hiện đại và thiết thực mang lại nhiều lợi thế cho khách hàng của chúng tôi.

Chất liệu inox cao cấp được đánh bóng, tính thẩm mỹ cao, được sử dụng trong các loại hình cơ sở (kể cả nhà hàng, khách sạn lớn). Nhờ có lớp xốp cách nhiệt, cơ chế cách ly rất tốt và chốt khóa tủ có 2 mức độ chắc chắn. Chúng cực kỳ bền và có thể sử dụng tới 10-15 năm nếu bạn biết cách vệ sinh và bảo quản đúng cách. Hấp thức ăn nhanh tiết kiệm hơn 20% thời gian nấu nướng thông thường Bạn có thể cài đặt nhiệt độ và thời gian mong muốn để tủ lạnh hoạt động tự động, nhờ có nhiệt kế nhiệt độ nấu phù hợp hơn Dễ dàng vệ sinh và dễ dàng di chuyển nhờ có bánh xe .

Hình 1. Tủ hấp giò có thiết kế dạng hình hộp, hình chữ nhật tùy kích thước

Hơn nữa, Hùng Gia Truyền tin rằng đây là một chiếc tủ hấp đa năng. Sở dĩ như vậy bởi khả năng hấp đa dạng nguyên liệu, phù hợp với nhiều loại thực phẩm chế biến, các hộ kinh doanh lớn nhỏ, đặc biệt là các nhà hàng chế biến nhiều món hấp như: Hấp heo, gà, vịt, hấp rau củ, hấp hải sản, há cảo, bánh flan, giò, chả, chả, giò hấp, xúc xích,.., dùng làm đồ hâm nóng thức ăn, cơm.

Nhờ cơ chế hấp hơi nước thoát ra từ khoang chứa nước bên dưới và được làm nóng bằng hệ thống gas hoặc thanh nhiệt, tất cả các nguyên liệu đều được hấp chín, giữ được phần lớn chất dinh dưỡng và chất lượng.

Tiêu chí chọn tủ giò chả

Phân loại tủ hấp Hùng Gia Truyền theo chất liệu g chỉ có 2 loại chính là Inox 201 và Inox 304. Cả hai vật liệu đều có khả năng chịu nhiệt và bền đẹp lâu dài và chống ăn mòn.

Inox 304 bền hơn. Giá thành cũng cao hơn inox 201 một chút do đây là loại vật liệu tuyệt vời trong lĩnh vực chế tạo và gia công máy móc sản xuất thực phẩm công nghiệp.

+ Tùy theo kích thước + Số lượng khay

Tủ hấp giò chả công nghiệp có 6 loại với số lượng khay khác nhau đáp ứng các công suất khác nhau, đáp ứng cho các cửa hàng giò chả từ nhỏ đến lớn. Số lượng khay càng nhiều thì kích thước tủ càng lớn, chủ yếu là chiều cao, chiều rộng được hạn chế để tiết kiệm tối đa không gian sử dụng.

Đặc biệt tủ 20 khay lớn hơn rất nhiều, với 2 cánh tủ khóa và 2 ngăn chứa đồ, mỗi ngăn hấp đủ 10 khay. 10 đến 8 kg thịt lợn được bao gồm trong một món ăn.

Hỉnh 2. Tủ hấp có kết cấu 3 lớp inox giữ nhiệt tốt

Mỗi mẻ hấp trong thời gian khoảng 70-80 phút, bao gồm cả thời gian đun nước dưới buồng gia nhiệt có chứa các thanh gia nhiệt hoặc hệ thống gia nhiệt bằng gas. Tủ càng lớn càng to và nặng nhưng tất cả tủ hấp giò chả Hùng Gia Truyền đều rất dễ dàng di chuyển vì đều được thiết kế 4 chân có bánh xe di chuyển qua lại dễ dàng. 

Mua nồi hấp chất lượng với giá tốt

Hùng Gia Truyền có bề dày thành tích và bề dày kinh nghiệm với 17 năm hình thành và phát triển trong ngành chế tạo máy móc hỗ trợ sản xuất thực phẩm. Với lịch sử lâu đời và uy tín cao, Hùng Gia Truyền được nhiều công ty sản xuất thực phẩm tin tưởng.

Bạn có thể trải nghiệm những sản phẩm chất lượng cao khi đến với Hùng Gia Truyền. Dưới đây là chính sách bảo hành sản phẩm của chúng tôi để đảm bảo chất lượng. Để biết thêm thông tin chi tiết về tủ hấp giò chả, hãy liên hệ ngay với Hùng Gia Truyền.